MOZAİK PASTA
Mozaik pasta desem, nefis desem, bir dilimi bile mutluluk sebebi desem ne dersiniz? Ben diyorum ki yapımı çok kolay, lezzet harika. Mutlaka deneyin, sevdikleriniz ile birlikte keyifle yiyin.
Malzemeler:
2 paket pötibör bisküvi (350 gram)
2 paket çikolata (180 gram) (ben 1 paket sütlü 1 paket bitter kullandım)
1 kutu krema (200 ml)
1 çay bardağı süt
Yapılışı:
*Krema ufak bir tencereye alınır ve ateşe konulur. Ilınmaya başlayınca içine parçalara bölünen çikolatalar eklenir ve karıştırılarak eritilir. Süt ilave edilir ve çikolatalar eriyip iyice karıştıktan sonra ateşten alınır. (Kaynamasına gerek yok)
*Bisküviler geniş bir kasenin içine iri olarak kırılır ve hazırlanan çikolatalı sos üzerine gezdirilip, karıştırılır.
*İstenilen kalıbın içine buzdolabı poşeti yayılıp içine hazırlanan karışım konularak spatula ile düzeltilir.
*Kalıp dondurucuya konulur ve servis etmeden yarım saat kadar önce çıkarılıp dilimlenerek servis edilir.
Bir Cevap Yazın