Nektarinli turtanın yapılış videosu ve tarifi.

Malzemeler:
150 gram tereyağ (yumuşamış)
½ su bardağı toz şeker
½ paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 adet yumurta sarısı
2 su bardağı un ( az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz)
Üzeri için:
7-8 adet nektarin
Bal

Yapılışı:
*Hamur için gerekli tüm malzemeler ile yumuşak bir hamur yoğurulur.
*Hamur yarım saat dolapta bekletildikten sonra parmak yardımı ile bastırılarak yağlanmış tart kalıbının içine yayılır. Kenar kısımlarına hafifçe bastırılarak biraz yükseltilir. *Üzerine dilimlenmiş (kabuklarını soymayın) nektarinler yan yana dizilir ve tüm tartın üzeri bu şekilde kapatılır.
*Hamurun kenar kısımları meyvelerin üzerine kapatılır ve üstlerine toz şeker serpiştirilir.
*180 derece önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirilir.
*Fırından alınıp kalıptan çıkarılır ve ılındıktan sonra üzerine bir fırça yardımı ile bal sürülür. Soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir.

Share and Enjoy