Nefis bir parfe tarifi geliyor. Hazırlayıp dondurucunuza atın ve servis etmeden kısa bir süre önce çıkarıp çikolata sosu ile servis edin. Tadına bakan herkes çok beğenecek. O üzerindeki çikolata sosu olmazsa olmazı çünkü o sosa bulaya bulaya yemek tatlının en keyifli hali.

Malzemeler:
1 paket krem şanti ( 2 poşet)
1 çorba kaşığı nescafe
2 çorba kaşığı pudra şekeri
2 su bardağı süt
1,5 paket  petibör bisküvi
1 çay bardağı damla çikolata ( eklemeyebilirsiniz )

Çikolata sosu için:
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı dolu nişasta
2 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı toz şeker

Yapılışı:
*Önce soğuk süt ile krem şantiler çırpılır.
*Nescafe ve pudra şekeri çok az ılık suyun içinde eritilir
ve krem şantiye eklenir.
*Bisküviler büyük parçalar şeklinde kırılıp eklenir.
*Damla çikolata ilave edilir.
*Karıştırılır ve kalıba boşaltılarak dondurucuya konulur.
( Ben kalıptan kolay çıkarabilmek için kalıbın içini buzdolabı
poşeti ile kaplıyorum.)
*Mutlaka en az 1 gece dondurucuda bekletilir.
*Çikolata sosu için tüm malzemeler karıştırılarak pişirilir ve ara sıra karıştırılarak soğutulur.
*Kalıptan çıkarılan parfe dilimlenir ve çikolata sosu ile servis edilir.

Not:isterseniz hazır çikolata sosu kullanabilirsiniz.

Share and Enjoy