Kahvaltının favorisi pankek.
Bence güzel bir kahvaltı sofrası için olmazsa olmaz.

Malzemeler:
1,5 su bardağı süt
2 su bardağı un
2 adet yumurta
½ paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 kahve fincanı tozşeker
1 tutam tuz
4 çorba kaşığı sıvıyağ

Yapılışı:
*Tüm malzemeler pütür kalmayacak şekilde iyice karıştırılır. ( un ve k.tozu elenerek eklenir)
*Elde edilen karışımdan kızdırılmış ve çok az yağlanmış tavaya ufak bir kepçe yardımı ile bir miktar dökülür.
Alt üst yapılıp, iki tarafı da pişirilir.
*Geniş bir tavada birkaç tane aynı anda pişirmeniz mümkün.

Share and Enjoy