Akşam için size süper bir fikir vereyim patates mücveri. Özellikle kaşarlı olduğu için sıcak sıcak sunmanızı tavsiye ederim. Ben haftasonu balığın yanına yaptım harika oldu.

Malzemeler:
2 adet patates
½ su bardağı kaşar peyniri rendesi
1 adet yumurta
2-3 çorba kaşığı un
Tuz
Kızartmak için:
Sıvıyağ

Yapılışı:
*Patateslerin kabukları soyulur, rendelenir ve hafifçe suyu sıkılarak bir kabın içine alınır.
*İçine çırpılmış yumurta, peynir rendesi, tuz ve un eklenir, karıştırılır. ( kıvamını ayarlamak için unu azar azar ekleyin)
*Bir tavaya yağ konulup kızdırılır ve mücver bir kaşık yardımı ile dökülerek önlü arkalı kızartılır.

Share and Enjoy