Kahvaltıya patatesli omlet. Bizim evde çok seviliyor. Patates severler mutlaka denemeli.

Malzemeler: 2 kişilik
2 adet yumurta
1 adet orta boy patates
Tuz
Karabiber
Üzeri için:
Kaşar peyniri rendesi

Yapılışı:
*Yumurtalar çırpılır. İçine tuz ve karabiber eklenir.
*Patates rendelenip suyu sıkılarak yumurtaya eklenir ve karıştırılır.
*Tavaya bir çorba kaşığı tereyağ konur ve eritilir. Hazırlanan karışım içine yayılır ve üzerine kapak kapatılarak kısık ateşte pişirilir.
*Bir tarafı pişince kapak yardımı ile ters çevrilir, üzerine kaşar peyniri rendesi serpilip yine kapağı kapatılarak pişirilir. Peynir iyice eriyince omlet hazır.

Share and Enjoy