PATATESLİ OMLET
Malzemeler:
3 adet yumurta
2 adet patates
1/2 demet dereotu
1 çay bardağı ufalanmış peynir
Tuz
Zeytinyağı
Yapılışı:
*Patatesler rendelenir. Yumurtalar derin bir kasede çırpılır. Patatesler iyice suyu sıkılarak yumurtaya eklenir.İnce kıyılmış dereotu, tuz ve peynir ilave edip karıştırılır. Bir tavaya zeytinyağı konulur kızdırılır ve içine malzeme dokülüp iyice yayılir. Üzerine bir kapak kapanarak kısık ateşte pişirilir. Bir tarafı pişince alt üst yapılır diger tarafı da pişince servise hazır.
Bir Cevap Yazın