Günaydın, patatesli omlet kahvaltı için süper fikir. Sıcak sıcak tavadan aldım, tarifi ile birlikte hemen ekliyorum.

Malzemeler:
1 adet büyük yada 2 adet küçük
3 adet yumurta (büyükse 2 adet)
Tuz
Karabiber
Kaşar peyniri rendesi

Yapılışı:
*Yumurtalar derin bir kabın içine kırılıp çırpılır.
*Patates rendelenir avuç içinde sıkılarak suyu süzülür ve yumurtanın içine eklenir.
*Tuz ve karabiber ilave edilir.
*Yağlanmış orta boy bir tavaya yayılır, üzerine bir kapak kapatılır ve kısık ateşte bir tarafı pişirilir. 
*Düz ve büyük bir tabak yardımı ile ters yüz yapılır ve diğer tarafıda pişirilir.
*Pişmesine yakın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri konulup peynirler eriyince servis tabağına alınır ve dilimlenerek servis edilir.

Share and Enjoy