Çay saatine harika peynirli çörekler hazır:))

Malzemeler:

250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
2 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı sirke
2 adet yumurta
3,5 su bardağı un
1 adet kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz

İç harcı için:
1 kase beyaz ufalanmış peynir
½ demet dereotu
Yapılışı:
*Hamur için gerekli tüm malzemeler ile yumuşak bir hamur yoğurulur.
*İç harcı için incecik doğranan dereotu ve peynir karıştırılır.
*Hamur 2-3 parçaya bölünür, unlanmış zeminde merdane ile açılır ve yuvarlak ağızlı bir bardak ile kesilir.
*Yuvarlaklardan birinin ortasına hazırlanan içten bir tatlı kaşığı konulur, diğer yuvarlak üzerine konulur ve kenarları çatalla bastırılır.
*Üzerine bıçak ile çentikler atılıp yumurta sarısı sürülür ve çörek otu serpilip 180 derece fırında pişirilir.

Share and Enjoy