Daha önce yaptığım focaccia için hazırladığım hamuru kullanarak bu kez pizza yaptım. Pamuk gibi yumuşacık nefis bir pizza oldu.

Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
½ çay bardağı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
3 su bardağı un

Üzeri için:
5-6 yemek kaşığı domates sosu
Sucuk
Kaşar peyniri rendesi
Zeytin
Dilimlenmiş domates
Kuru fesleğen
Malzemeler:
*Hamur için gerekli malzemeler ile yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
( un az gelirse biraz ekleyebilirsiniz fakat yumuşak bir hamur olmalı)
*Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hamurumuzu alıp elimizle yayıyoruz.
( Bu aşamada elimizi azıcık yağlarsak daha kolay oluyor)
*Hamurun üzerine domates sosu yayılır. (Eğer domates sosunuz yoksa salçayı sulandırarak kullanabilirsiniz)
*1 su bardağı kadar kasar peyniri rendesinin 1/3 kadarı üzeine konulur.
*Ayıklanmış zeytinler,dilimlenmiş domatesler,sucuk dilimleri dizilir, kalan peynir üzerine konulur en üst kısmına da biraz toz fesleğen serpilerek fırına atılır.
*180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. 

Share and Enjoy