Bir dilim pizza isteyen var mı?
Bizim evde her daim pizza yiyebilecek bir pizza canavarı var mesela. Hazır pizza almanıza yada sipariş vermenize hiç gerek yok. Evde hazırlayacağınız ve istediğiniz malzemeler ile lezzetlendireceğiniz bir pizzanın yerini hiçbiri tutamaz. Tarifi benden, yapması sizden.

Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
½ çay bardağı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
3 su bardağı un

Üzeri için:
5-6 yemek kaşığı domates sosu
Sucuk
Kaşar peyniri rendesi
Zeytin
Dilimlenmiş domates

Malzemeler:
*Hamur için gerekli malzemeler ile yumuşak bir hamur yoğurulur.
( un az gelirse biraz ekleyebilirsiniz fakat yumuşak bir hamur olmalı)
*Hamurun üzerini örtüp yarım saat mayalandırılır. *Daha sonra hamur ikiye bölüp unlanmış zeminde yaklaşık 30 cm çapında yuvarlak şekilde açılır.
*Hamurun üzerine domates sosu yayılır. (Eğer domates sosunuz yoksa salçayı sulandırarak kullanabilirsiniz)
*Ayıklanmış zeytinler, dilimlenmiş domatesler, sucuk dilimleri dizilir, rendelenen kaşar peynir üzerine konulur.
*Diğer hamura da aynı işlem yapılır.
*180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Not: -Üzerindeki malzemeleri istediğiniz şekilde değiştirebilir, sevdiğiniz baharatlar ile tatlandırabilirsiniz.
-Bu ölçü ile 2 adet 30 cm çağında pizzanız oluyor ama hamuru ikiye bölüp açmak yerine büyük fırın tepsisine elleriniz ile yayarak tek seferde de pişirebilirsiniz

Share and Enjoy