Portakal kabuğunda kek oluyorsa muhallebi de olur dedim ve denedim. İyi ki de denemişim sonuç harika oldu.
Portakal suyu sıkınca kabuklarını atmıyoruz bu güzel tariflerle değerlendiriyoruz.

Malzemeler:

½ litre süt

1 yemek kaşığı tepeleme un

1 yemek kaşığı tepeleme nişasta

1 adet portakalın kabuğunun rendesi

4 yemek kaşığı şeker

1 adet yumurta sarısı

4 Adet portakalın kabukları

Yapılışı:

*Portakallar ikiye kesilip suları sıkılır ve içlerindeki posaları çıkarılır. ( eğer düzgün durmazlarsa dış kabuğun alt kısmını bir bıçak yardımı ile düzeltebilirsiniz)

*Muhallebi için tüm malzemeler karıştırılarak kaynayıp koyulaşıncaya kadar pişirilir.

*Piştikten sonra portakal kabuklarına paylaştırılır.

*Buzdolabında soğutulduktan sonra servis yapılır.

Share and Enjoy