Geçen sabah kahvaltıya misafirliğe giderken poğaça hazırlayıp götürmek istedim ve uyandıktan sonra fırından çıkmış sıcacık mis poğaçaları pişirip aynı zamanda hazırlanarak evden
çıkmak için toplam 45 dakikam vardı.
Poğaçaların hazırlanma süresini kısaltmak için peyniri içine ekledim ve şekillendirip fırına attım.
Poğaçalar pişerken hazırlandım, oğlumu hazırladım ve poğaçaları fırından alıp paketleyip 45 dakika
da evden çıkmayı başardım :))

Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı zeytinyağı
3 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
1 adet kabartma tozu
( tavsiyem Dr Oetker mahlep aromalı)
Un
1 su bardağına yakın ufalanmış beyaz peynir

Yapılışı:
*Tüm malzemeler ve alabildiğince un ilavesi ile yumuşak bir hamur yoğurulur.
*Ele yapışmayan fakat yumuşak bir hamur olmalı.
*Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparılan parçalara yuvarlanarak tepsiye dizilir.
*Üzerlerine ayırılan yumurta sarısı sürülüp susam serpilir ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 18-20 dakika pişirilir.

Share and Enjoy