Şekersiz, nefis, sağlıklı kurabiye.

Malzemeler:
1 su bardağı yulaf ezmesi
3 çorba kaşığı dolusu tereyağı
1 su bardağı tam buğday unu
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı bal
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı iri kırılmış ceviz
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı doğranış kuru kayısı
1 çay bardağı doğranmış kuru incir

Yapılışı:
*Öncelikle yumurta derin bir kabın içinde iyice çırpılır.
*İçine bal, eritilmiş ılınmış tereyağı, eklenir ve karıştırılır.
*Diğer malzemeler eklenir iyice karıştırılarak yoğurulur.
*Ceviz büyüklüğünde yuvarlanır, hafif yassılaştırılarak tepsiye dizilir.
*180 derece ısıtılmış fırında 15-18 dakika pişirilir.

Share and Enjoy