Yumuşacık, çok lezzetli ve hafif bir meyveli kek tarifi geliyor. Hem şeftali, hem de üzüm kullandım. Farklı meyveler ile de deneyebilirsiniz. Tabağım ve fincanım pinkmore

Malzemeler:
3 adet yumurta
3/4 su bardağı toz şeker
3/4 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un

Üzeri için:
1 adet şeftali
Üzüm taneleri
Tarçın
Yapılışı:
*Yumurtalar ve şeker iyice çırpılır.
*Sıvıyağ eklenir.
*Elenen kuru malzemeler ilave edilir ve hazırlanan karışım yaklaşık 24 cm çapındaki yağlanan fırın kabına boşaltılır ve spatula ile düzeltilir.
*Kabuğu soyulan ve dilimlenen şeftali kekin üzerine dizilir. Üzüm taneleri kek karışımının içine batırılır ve üzerine toz tarçın serpilir. *180 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirilir.

Share and Enjoy