Ilıkken dondurma ile servis ederseniz ortaya harika bir tatlı çıkıyor.

Malzemeler:

3 adet yumurta
3/4 su bardağı toz şeker
3/4 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un

Üzeri için:
2 adet şeftali

Yapılışı:
*Yumurtalar ve şeker iyice çırpılır.
*Sıvıyağ eklenir.
*Elenen kuru malzemeler ilave edilir ve hazırlanan karışım yaklaşık 24 cm çapındaki yağlanan fırın kabına boşaltılır ve spatula ile düzeltilir.
*Kabuğu soyulan ve dilimlenen şeftali kekin üzerine dizilir.
*180 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirilir.

Share and Enjoy