SUSAM KAPLI CEVİZLİ KEK
Şimdi hayal edin. Evdesiniz, dışarda yağmurlu serin bir hava, kanepede otururken dizlerinizin üzerinde bir battaniye, kucağınızda sevdiğiniz bir kitap yada dergi ve önünüzde ki sehpanın üzerinde bir dilim kek ve yanında kahve.
Ne güzel olurdu değil mi?
İşte böyle bir keyif için kek yapmak isterseniz size dışı susamlı, içi yumuşacık ve leziz kek tarifi.
Malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı tahin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı ceviz kırığı
2 su bardağı un
Yapılışı:
*Önce yumurta ve toz şeker çırpılır.
*Karıştırmaya devam edilerek süt, tahin, sıvıyağ, ceviz
kırığı eklenir.
*Son olarak elenerek un, vanilya ve kabartma tozu eklenir.
*Kek kalıbının için yumurta fırçası ve margarin yardımı
ile yağlanır.
*Kalıbın içi bolca susam ile kaplanır.
*Hazırlanan karışım kalıba boşaltılır ve 180 derece ısıtılmış
fırında 40-45 dakika pişirilir.
Afiyet olsun.





Bir Cevap Yazın