Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta
1 adet kabartma tozu
Un
1 su bardağına yakın ufalanmış beyaz peynir

Üzeri için:
1 adet çırpılmış yumurta
Susam

Yapılışı:
*Tüm malzemeler ve alabildiğince un ilavesi ile yumuşak bir hamur yoğurulur.
*Ele yapışmayan fakat yumuşak bir hamur olmalı.
*Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparılan parçalar yuvarlanır önce yumurtaya sonra bol susama batırılır ve tepsiye dizilir.
*180 derece önceden ısıtılmış fırında 18-20 dakika pişirilir.

Share and Enjoy