SÜTLÜ ÇİKOLATALI COOKIE
Evdeki malzemeler ile denediğim içi yumuşak dışı sert nefis cookie.
Malzemeler:
100 gram tereyağ
1 adet yumurta
1 paket kare sütlü çikolata (80 gram)
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 su bardağı damla çikolata
Yapılışı:
*Tereyağ ve çikolata benmari usulü eritilir ve ılınmaya bırakılır.
*Ayrı bir yerde şeker ve yumurta çırpılır.
*İçine ılınan yağ ve çikolata karışımı eklenir, karıştırılır.
*Elenen un ve kabartma tozu ilave edilir ve hamur toparlanana kadar karıstırılır son olarak damla çikolatalar ilave edilir.
*Dondurma kaşığı yardımı ile ufak toplar halinde tepsiye dizilir.
*180 derece önceden ısıtılmış fırında 12 dakika pişirilir. (Fırından çıkardığınızda yumuşak olabilir, soğuyunca sertleşecek)
Bir Cevap Yazın