Tag Archives: çay
İRMİK HELVASI
Nefis sütlü irmik helvası. Malzemeler: 2 yemek kaşığı dolusu tereyağ 1 çay bardağı sıvıyağ 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı irmik 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 paket vanilya 2-3 yemek kaşığı fıstık Yapılışı: *Tereyağ
ÇİLEKLİ MUHALLEBİ
Tatlıya son dokunuş önemli:)) Bir parça nane yaprağı ile güzelleştirdikten sonra fotoğraf çekmeye hazır. Ben tatlıları süslerken tesadüfen ortaya çıkan bu fotoğrafı çok sevdim ve tarifi bu fotoğraf ile paylaşayım istedim. Çok hafif ve çok leziz bir tatlı, çilekli muhallebi.
ÇİLEKLİ SEMİZOTU SALATASI
Tavsiye Evi’nde çay davetinde bu salatayı yapmıştım ve tadına bakan herkes tarifini istemisti. Farklı tatların birleşimi ile gerçekten çok güzel bir salata oluyor. Malzemeler: 1 demet semizotu 7-8 adet çilek 2 çorba kaşığı kuru üzüm 1 cay bardağı kadar tulum
REVANİ
Bugün benden tarifi çok istenilen bir tatlıyı yaptım. Ramazan ayında çok tercih edilen revani tatlısı. Diğer bir adı yoğurt tatlısı. Revaninin tarifi, çok sevdiğim bir arkadaşımın annesinin tarif defterinden. Ben yıllardır yaparım, bu tarif beni hiç üzmez dedi. Bende sizin
ZENCEFİLLİ, LİMON ÇAYI
Çok güzel ve şifalı bir kış çayı tarifim var size. Limonları yıkayıp kabuklu şekilde dilimliyoruz. Limonların dörtte biri kadar taze zencefili dilimliyoruz ve bir kavanoza koyuyoruz. Üzerlerine çıkana kadar bal ekliyoruz ve kavanozun kapağını kapatıp buzdolabımda saklıyoruz. Aslında tam olarak
PEYNİRLİ GÖZLEME
Kahvaltı için canınız gözleme çekerse yapımı çok kolay. Ben geçtiğimiz hafta sonu aklıma düşünce uyanır uyanmaz hamuru mayaladım ve sofrayı hazırlayana kadar hamurum mayalandı. Sonra açıp pişirmesi çok uzun sürmüyor. Bir gözlemeniz tavada pişerken diğerini açabiliyorsunuz. Gözlemelerimiz sıcak sıcak kahvaltı
BADEMLİ,BÖĞÜRTLEN REÇELLİ TURTA
Dün akşam geç saatte mutfağa girip yaptığım, ama sonucu buna değen böğürtlen reçelli turta. Bu sabah iş arkadaşlarım ile paylaştım ve çok güzel yorumlar aldım. İşte tarif. Malzemeler: 2 su bardağı un ½ tatlı kaşığı tarçın 1
ELMALI CRUMBLE
Bu hafta sonu yaptığım elmalı crumble. Bu tatlı için söylemek istediğim tek şey hazırlayıp mutlaka sevdiklerinizle paylaşın çünkü harika bir lezzet. Malzemeler: Üzeri için: 100 gram tereyağ yada margarin (ben becel kullandım) ½ su bardağı toz şeker 175 gram
TAHİNLİ KURABİYE
Benim çok sevdiğim bir kurabiye. Yapımı çok kolay, lezzeti harika. Kahve ya da çayınızın yanına çok güzel eşlik edeceği kesin. Malzemeler: 1 su bardağı tahin 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay bardağı fındık
CEVİZLİ HAVUÇLU SALATA
Benim en sevdiğim salata. Hem yemek davetinde hem de çay davetinde hazırlanabilen pratik ve çok lezzetli. Malzemeler: ½ kg havuç ½ kg yoğurt ½ su bardağı kırılmış ceviz Zeytinyağı Yapılışı: *Bir tavaya zeytinyağı konulup rendelenen havuçlar karıştırılarak pişirilir. *Havuçlar soğuduktan
MANTARLI BÖREK
Üzeri ve altı çıtır içi yumuşak elde açılmış gibi çok lezzetli bir börek. Malzemeler: ( büyük kare borcam için) 8 adet kare milföy hamuru 2 adet yufka 3 adet yumurta 1 şişe soda ½ su bardağı sıvıyağ İçi için: 1
KAHVALTI
Yıllık izin kullanmak, evde dinlenerek geçirmek,sabah uyanınca beni görüp gülümseyen oğlumla güne başlamak, onunla oyunlar oynamak, hafta içi İstanbul’da rahat rahat gezebilmek,kitap okumak, kendime zaman ayırabilmek,spor yapmak,kahve keyfi yapabilmek, bir yerlere yetişme telaşı olmadan yaşamak, keyifli kahvaltılar hazırlayabilmek. 1 hafta