Tag Archives: nefis

ÇİLEKLİ SEMİZOTU SALATASI

IMG_20180523_150316_510

Tavsiye Evi’nde çay davetinde bu salatayı yapmıştım ve tadına bakan herkes tarifini istemisti. Farklı tatların birleşimi ile gerçekten çok güzel bir salata oluyor. Malzemeler: 1 demet semizotu 7-8 adet çilek 2 çorba kaşığı kuru üzüm 1 cay bardağı kadar tulum

PATATESLİ KİŞ

IMG_20180521_171231_873

Patatesli börek yapma niyetiyle haşladığım patatesler, yufka almayı unutunca patatesli kiş oldu. Patatesli harcı hazırladım ve çok sevdiğim zeytinyağlı kiş hamurum ile birleştirdim. Sıcakken dilimleyip ana yemeklerinizin yanında servis edebileceğiniz gibi çay sofralarınıza da eşlik edebilecek harika bir lezzet çıktı

ÇİKOLATALI KEK

IMG_20180502_200730_644

Ben diyette olsam bile ……. görsem dayanamam dediğiniz neler var? Mesela benim o boşluğu doldurmak için ilk aklıma gelen şey çikolatalı kek. Bayılırım, dayanamam. İşte dayanamadığım yumuşacık, çikolatalı bir kek tarifi geliyor. Malzemeler: 125 gram tereyağ 1 su bardağı toz

ÇİLEKLİ KEK

IMG_20170424_175953_863

Benim çok sevdiğiniz tarifim çilekli muffin için en çok sorulan soru kek kalıbında yaparsak nasıl olur? Sorusuydu. Toplu cevap veriyorum, sizin için denedim ve sonuç harika. Ben baton kek kalıbında yaptım. Ufak bir fırın kabında da yapmak mümkün. Dilimlenmiş hali

ÇİKOLATALI CHEESECAKE

wpid-201502231244.PNG

Cheesecake hem de çikolata. Söyleyecek çok şey yok tek kelime ile nefis.   Malzemeler: Tabanı için: 1,5 paket burçak bisküvi 3 çorba kaşığı tereyağı yada margarin Cheesecake için: 600 gram labne peyniri ½ su bardağı toz şeker 1 kutu krema

BROWNIE CHEESECAKE

wpid-IMG_20140925_125248.jpg

Nefis bir lezzet. Brownie ve cheesecake lezzeti bu tarifte birleşiyor. Malzemeler: Brownie için: 160 gram bitter çikolata 1/2 su bardağı toz şeker 50 gram tereyağı ½ çay bardağı sıvıyağ 2 adet yumurta 1 paket vanilya 1 su bardağından 1 parmak

KAHVALTI

wpid-201409061107_PerfectlyClear.jpg

Haftasonu hazırladığım kahvaltı sofrasından, Sucuklu hamburger ekmekleri: 4 ekmek için 2 adet yumurta çırpılır içine 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı eklenir,1 çay bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri,isteğe göre doğranmış sucuk,1 adet kabukları soyulup doğranmış domates eklenip güzelce karıştırılır ve içi kesilerek çıkarılmış

MUZLU MAGNOLIA

wpid-201409030758_PerfectlyClear.jpg

Magnolia tatlısını bugüne kadar hep kupta hazırlayarak servis yapmıştım. Bu kez Cook Shop’taki orijinal haline uygun olması için borcam da hazırladım, ve tabakta servis ettim. İtiraf edeyim bu şekilde çok daha pratik. Zaten lezzet bir harika. Magnolia üzerine denemeler devam

LİMONLU CHEESECAKE

wpid-201408091957.PNG

Bir cheesecake denemesi daha. Bu hafta sonu denedim. Yorumlar harika. Fresh ve soğuk bir tatlı olarak bu sıcaklarda iyi bir seçim. Denemenizi tavsiye ederim. İyi haftalar.   Malzemeler: Alt tabanı için: 1 paket eti burçak bisküvi 10 adet pötibör bisküvi

KIRMIZI ERİKLİ CRUMBLE

wpid-201407241019.PNG

Nefis bir tatlı. Bu lezzeti mutlaka tatmalısınız. Malzemeler: 9-10 adet kırmızı erik 2 yemek kaşığı toz şeker Bir çay kaşığı tarçın Üzeri için: 100 gram tereyağ ½ su bardağı toz şeker 175 gram un 1 çimdik tuz Yapılışı: *Erikler yıkandıktan

YUFKALI KADAYIF TATLISI

wpid-201407151156.PNG

Kadayıfın her hali güzel oluyor. Bu da yufkalısı. Farklı bir tat isterseniz deneyin derim. Malzemeler: 350 gram kadayıf 2 adet yufka 1 su bardağı iri kırılmış fındık (ceviz de olur) Üzerleri için tereyağ Şerbet için: 3,5 su bardağı seker 3

ÇİLEKLİ ÇITIR KEK

wpid-201404072038.PNG

Çilek mevsimi geldi ve ben sürekli çilekli bir şeyler yapmak istiyorum. Bu aralar sayfamda sık sık çilekli tariflere rastlayacaksınız sanırım. Dün akşam Oktay Usta’nın tarifi ile çilekli çıtır kek yaptım. Biz bayıldık. Alttaki kek hamuru kabarıp çilekleri içine alıyor, üzerindeki

HAFTA SONU

wpid-IMG_20140315_203923.jpg

Akşam yemeğinden; Sabah kahvaltısından; Hafta sonu kahve keyfinden;