Tag Archives: unlu börek

PEYNİRLİ ÇITIR BÖREK

wpid-IMG_20150110_145537.jpg

Bu börek şu sıralar benim favorim. Geçenlerde patatesli olarak hazırlayıp tarifini paylaşmıştım. Bu kez peynirli yaptım, çıtır çıtır nefis böreklerim oldu. Pişerken peynirler içinden biraz akıyor ama lezzeti içinde kalıyor bunu önlemek için sardığınız ruloyu ikiye bölerek tepsiye yerleştirip piştikten

PATATESLİ ÇITIR BÖREK

wpid-201411111057_PerfectlyClear.jpg

Harika bir börek. İçinde süt yok, yumurta yok sadece sıvıyağ ve un. Böreğiniz piştiğinde yufka böreği gibi değil de sanki elde açılmış börek gibi oluyor. Çıtır çıtır ve çok lezzetli. Ama özellikle sıcakken ikram etmenizi tavsiye ederim soğudukça çıtırlığı biraz