Tag Archives: yumuşak poğaça

SEBASTIAN CHEESECAKE

20180926_132243

Sonunda bende denedim. Sizin için, son zamanların moda tatlısı Sebastian Cheesecake yaptım. Öncelikle şunu söylemeliyim yapımı çok pratik. Tadı gerçekten harika. İlk denemede başarılı olmasaydı tarifi paylaşmayıp denemeye devam edecektim ama tam kıvamında ve çok güzel oldu.  Sade olarak ta

LİMONLU ÇATLAK KURABİYE

IMG_20180910_175915_935

Limon kabuğunun verdiği yoğun aromayı hissettiren, az yağlı, farklı ve güzel bir kurabiye tarifi. Belki bu akşam çayın yanına limonlu kurabiye pişirecek olanlar olabilir. Malzemeler: 2 adet yumurta 4 çorba kaşığı toz şeker ½ çay bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma

CEVİZLİ KISIR

Kısır sever misiniz? Ben güzel yapılmış bir kısıra hiçbir zaman hayır diyemem. Bir salata büfesinde ilk tercih edeceklerimden biri kısır olur. Kendim de çok yapıyorum. Bu kez kısırın içine biraz daha lezzet kattım ve cevizli yaptım. Bu şekilde de harika

İRMİK HELVASI

20180926_122428

Nefis sütlü irmik helvası. Malzemeler: 2 yemek kaşığı dolusu tereyağ 1 çay bardağı sıvıyağ 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı irmik 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 paket vanilya 2-3 yemek kaşığı fıstık Yapılışı: *Tereyağ

MUZLU ŞEKERSİZ MUFFIN

IMG_20180604_101044_775

Bu hafta sonu evde yumuşayan muzları değerlendirmek için şekersiz muffin denemesi yaptım. Muffinler gerçekten harika oldu. Tadı çok güzel, kıvamı yumuşacık. Muzun verdiği tat ve aroma o kadar güzel ki içinde şeker olmadığını anlayamıyorsunuz. Sadece içine biraz ceviz yada fındık

ŞEKERPARE

IMG_20180602_211654_624

Bir anne tarifi daha geliyor. Annem özellikle bayramlarda yapar ve tadına bakan herkes bayılır. İşte bende bugün annemin tarifi ile şekerpare yaptım. Hamurun kıvamı çok güzel oluyor. İçine eklenen irmikle birlikte şerbeti çok güzel çekiyor. Dışı hafif sert, içi yumuşacık.

ÇİLEKLİ MUHALLEBİ

IMG_20180601_213705_756

Tatlıya son dokunuş önemli:)) Bir parça nane yaprağı ile güzelleştirdikten sonra fotoğraf çekmeye hazır. Ben tatlıları süslerken tesadüfen ortaya çıkan bu fotoğrafı çok sevdim ve tarifi bu fotoğraf ile paylaşayım istedim. Çok hafif ve çok leziz bir tatlı, çilekli muhallebi.

KURUTULMUŞ DOMATESLİ FOCACCIA

IMG_20180529_153621_787

Beni takip edenler bilirler çok sık focaccia yapıyorum. Sizde bu tariflerden birini mutlaka denemişsinizdir diye düşünüyorum. Bu kez farklı olarak kurutulmuş domates ile denedim. Yumuşacık yapısı, zeytinyağı, sarımsak ile oluşan nefis aroması ve bu kez kuru domateslerin lezzeti ile yine

ÇEKİRDEKLİ POĞAÇA

IMG_20180106_104631_213

Yumuşacık ve çok leziz poğaçalarım var. Malzemeler: 2 adet yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzeri için ayırılacak) 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker Un Ay çekirdeği

ZEYTİNLİ POĞAÇA

20131218-173132.jpg

Pazar günü sabah kahvaltısı için yaptığım, yumuşacık lezzetli poğaçalar. Malzemeler: 1,5 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket instant maya 3 yemek kaşığı toz şeker 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz mahlep 2 adet yumurta

KAHVALTI, ZEYTİNLİ DEREOTLU POĞAÇA

20131202-091128.jpg

  Cumartesi günü kahvaltıda iş arkadaşlarımı ağırladım. Kurduğunuz sofra ne kadar güzel olursa olsun kesinlikle arkadaşlarınızın keyifli muhabbeti, güler yüzleri, şen kahkahaları ile renkleniyor. Kızlar teşekkürler iyi ki geldiniz, tekrar bekliyorum.   Kahvaltı için hazırlığın büyük bir kısmını akşamdan hallederseniz

SODALI ÇEKİRDEKLİ POĞAÇA

20131023-121348.jpg

Yine bir poğaça tarifi. Yumuşak ve lezzetli. Çekirdek bu poğaçaya çok yakıştı. Ben çok tahıllı un kullandım ama siz normal un ile de deneyebilirsiniz. Malzemeler: 1 paket instant maya 1 su bardağı oda sıcaklığında süt 1 su bardağı sıvıyağ 1

DEREOTLU POĞAÇA

20131021-130356.jpg

Sanırım en çok yaptığım şey poğaça. Ama özellikle kahvaltı sofrasını fırında pişen poğaçalardan yayılan mahlep kokusu ile hazırlamak ve misafirleri bu koku ile karşılamak büyük bir iştah ile sofraya oturmayı sağlıyor. Bu kez dereotlu ev poğaçası yaptım. Dereotu poğaçaya acayip

KREM ŞANTİLİ POĞAÇA

20131007-164501.jpg

Krem şantili kurabiyeye bayıldıktan sonra gördüğüm krem şantili poğaça tarifini denemek üzere hemen not almıştım. Bu hafta sonu denedim, yumuşacık ve çok lezzetli oldular. Krem şantili poğaça olur mu demeyin mutlaka deneyin derim. Poğaçalardan yürüten minik canavarın fotoğrafı da sizin