Tahinli, cevizli nefis çıtırlar.
Isırdığınızda çıtır çıtır ağzınızda dağılan, size hımmmm dedirtecek nefis bir lezzet.

Malzemeler:
8 adet hazır baklava yufkası
2 çay bardağı tahin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı ceviz kırığı

Yapılışı:
*Tahin ve yağ bir kabın içinde karıştırılır.
*1 adet baklava yufkası düz zemine yayılır.
*Üzerine fırça yardımı ile tahinli karışımdan sürülür.
*1 çorba kaşığı şeker ile 1 çorba kaşığı ceviz kırığı üzerine serpiştirilir.
*Üzerine 1 adet daha baklava yufkası konulup aynı işlem tekrarlanır.
*Daha sonra uzun kenardan başlayarak dikkatli bir şekilde sıkı sıkı sarılarak rulo yapılır.
*3 parmak kalınlığında kesilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
*Diğer yufkalar ile de aynı işlemler tekrar edilir.
*180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir.

Share and Enjoy