Size efsane bir kek tarifim var. Sütlü ıslak kek, üzerinde tahin, ceviz ve susam ile muhteşem bir lezzet. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
½ çay bardağı sıvıyağ (ufak boy)
½ çay bardağı su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı nisaşta
1 su bardağı un

Üzeri için:
1 su bardağı süt
1 su bardağı tahin
3 çorba kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı susam ( önceden kavurulmuş)
1 su bardağı ceviz kırığı

Yapılışı:
*Kek için yumurta ve şeker çırpılır.
*Yağ ve su eklenir.
*Son olarak elenen kuru malzemeler eklenip karıştırılır ve yağlanmış fırın kabına boşaltılır.
*180 derece fırında pişirilir. (30-35 dakika)
*Fırından çıkınca üzerine 1 bardak soğuk süt gezdirilir.
*Yaklaşık 20 dakika sonra kek soğuyunca üzerine içine pudra şekeri konulup karıştırılan tahin gezdirilir, susam ve ceviz kırıkları konulur.
*Dilimlenerek servis yapılır.
Not:Orta boy fırın kabında pişirebilirsiniz.

Share and Enjoy