Akşam çayın yanına ne yapsam? sorusunun en pratik cevabı.

Malzemeler:
100 gram tereyağı
1/2 çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1 çay bardağı kırılmış ceviz

Yapılışı:
*Ufak bir tencerede şeker ve su ocağa konulur ve şeker eriyinceye kadar ısıtılır.
*Tereyağ bir tencereye konulup eritilir, sıvıyağ eklenir. İçine un konulup kavurulmaya başlanır. 
*Unun rengi iyice dönünceye kadar karıştırılarak kavurulur.
*Ceviz kırıkları eklenir ve 5 dakika kadar daha ceviz ile kavurulur.
*Hazırlanan şerbet içine konulur. (Dikkat sıçrayabilir)
*Şerbeti iyice çekene kadar karıştırılır.
*Dondurma kaşığı yada 2 çorba kaşığı yardımı ile şekil verilerek servis tabağına konulur.

Share and Enjoy