Buzluktaki vişnelerimi değerlendirmek için lezzet dergisinin tarifinden yaptığım
Vişneli çikolatalı kurabiyeler.

Malzemeler:
125 gram tereyağ yada margarin
(eritilecek)
1 adet yumurta
1 çay kaşığı nescafe
1 çay kaşığı tarçın
1 çimdik tuz
2 su bardağı un
1 çay bardağı damla çikolata
1 su bardağı ayıklanmış doğranmış vişne
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı toz şeker

Yapılışı:
*Öncelikle eriyen yağ, şeker, yumurta, tarçın,tuz, nescafe karıştırılır.
*İçine elenen un, k.tozu, vanilya eklenir ve karıştırılır.
*Son olarak vişne ve çikolata eklenip karıştırılır.
*Bir kaşık yardımı ile yağlı kağıt üzerine parçalar konulur.
*180 derece fırında 25-30 dakika pişirilir.
Not:
Fırından çıktıklarında yumuşak olacaklar soğuduklarında sertleşecekler.
Pişerken yayılacakları için küçük küçük ve aralarında mesafe olacak şekilde koyun ve 2 tepsiye paylaştırın sıkıştırmayın.

Share and Enjoy