Ben bu keki çok sevdim. Daha önce çilekli ve kayısılı yapmıştım
Bu kez vişneli çikolatalı denedim.
Bu şekilde de çok güzel oldu.

Malzemeler:
125 gram tereyağ yada margarin
(oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
2 adet yumurta

Üzeri için:
1 çay bardağı çekirdeği çıkarılmış ikiye bölünmüş vişne
1 çay bardağı damla çikolata

Yapılışı:
*Tereyağ ve şeker mikser ile karıştırılır.
*İçine karıştırılmaya devam edilerek teker teker yumurtalar eklenir.
*Un, kabartma tozu ve vanilya ayrı bir kaba elenerek içine eklenip karıştırılır.
(koyu kıvamlı bir hamur olacak)
*Yağlanmış fırın kabına boşaltılarak bir spatula ile yayılır.
( eğer yaymakta zorlanırsanız spatulayı biraz sıvıyağ ile yağlayarak daha kolay yayabilirsiniz.)
*Üzerine vişneler dizilir, damla çikolatalar sepiştirilir.
*180 derece fırında 30 dakika pişirilir ve soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir.

Share and Enjoy