Daha önce kakaolu bisküvi ile yapmıştım, bu kez sade bisküvi kullandım ve itiraf ediyorum bu şekilde daha güzel oldu.

Malzemeler:
Tabanı için:
2 paket sade petibör bisküvi
3 çorba kaşığı dolu tereyağı

Muhallebi için:
4 su bardağı süt
3 çorba kaşığı dolusu un
3 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker(isterseniz azaltabilirsiniz ben bu kez biraz daha az kullandım)

Üzeri için:
1 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış vişne
2 su bardağı vişne suyu
1/2 su bardağı su
2 çorba kaşığı toz şeker
3 çorba kaşığı nişasta

Yapılışı:
*Tabanı için bisküviler rondodan geçirilir. İçine eritilen tereyağı konulur ve karıştırılıp borcamın dibine bastırılarak yayılır. (Büyük boy borcam)
*Muhallebi için tüm malzemeler karıştırılarak pişirilir ve bisküvinin üzerine yayılır.
*Üzeri için vişne suyu, su, şeker ve nişasta bir tencerede karıştırılır. İçine vişneler konulur ve fokurdamaya başlayana kadar karıştırılarak pişirilir. *Muhallebinin üzerine yayılır.
*Buzdolabında soğutulduktan sonra dilimlenerek servis edilir.

Share and Enjoy