VİYANA KURABİYE
Hazırlaması çok pratik, lezzetli bir kurabiye. Kahvenin yanında ikram etmek için bence harika oldular.
Bu ölçü ile 18-20 kurabiye hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler:
100 gram tereyağ yada margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta akı
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 su bardağı un
Yapılışı:
*Oda sıcaklığındaki yağ ile pudra şekeri mikser yardımı ile karıştırılır.
*Karıştırmaya devam edilerek için yumurta akı eklenir.
*Son olarak elenen kuru malzemeler eklenip hazırlanan karışım krema torbasına doldurulur.
*Yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıkılarak şekil verilir ortalarına 1 adet bütün fındık konulur.
*180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir.
Not: Eğer krema torbanız yok ise bir buzdolabı poşetinin içine doldurarak köşesini serçe parmağı kalınlığında kesip bu şekilde sıkarak şekil verebilirsiniz.







Bir Cevap Yazın