Beğendiğim tarifler olunca bir not kağıdına yazıp yemek defterimin içinde

biriktiriyorum. Bu tarifte o not kağıtlarından.

Lezzeti o kadar beğenildi ki bu hafta içinde 2 kez pişirdim.

Çok hafif ve lezzetli.

Denemek isterseniz işte tarifi.

Malzemeler:

2 adet yumurta

3 çorba kaşığı şeker

3 çorba kaşığı sıvıyağ

20 çorba kaşığı tepeleme yulaf

8 çorba kaşığı kepekli un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tarçın

1,5 çay bardağı kuru üzüm

1 çay bardağı damla çikolata

2 çorba kaşığı hindistan cevizi rendesi

2 çay bardağı iri kırılmış fındık

Yapılışı:

*Önce üzümler bir kabın içine konulur ve üzerine çıkana kadar

su konulup biraz bekletilir.

*Kepekli un, yulaf, vanilya, tarçın, kabartma tozu, üzüm, çikolata

ve fındık bir kabın içine konulup karıştırılır.

*Ayrı bir kabın içinde yumurtalar, sıvıyağ ve şeker çırpılır.

*Tüm malzemeler bir araya getirilip karıştırılır.

*Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanarak

tepsiye dizilir.

(Bu aşamada ellerinizi ıslatarak daha rahat şekil verebilirsiniz.)

*170 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir.

Afiyet olsun.

Share and Enjoy