Karamelli, elmalı turta tarifim harika.
Denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler:
150 gram margarin (yumuşamış)
½ su bardağı toz şeker
½ paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 adet yumurta sarısı
2 su bardağı un ( az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz)

İçi için:
3 adet elma
½ su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 kutu krema

Yapılışı:
*İçi için elmaların kabukları soyulup dilimlenir. Şeker karamelleşinceye kadar bir tavanın içinde eritilir
ve içine 1 paket krema karıştırarak yavaş yavaş eklenir ( bu aşamada karamel katılaşabilir ısı ile tekrar eriyor sorun yok) şeker eriyince dilimlenmiş elmalar ve tarçın ilave edilip elmalar yumuşayıncaya kadar pişirilir.
*Hamur için gerekli tüm malzemeler ile yumuşak bir hamur yoğurulur.
*Hamurdan elma büyüklüğünde bir parça ayrılır ve buzdolabına konulur.
*Kalan hamur yağlanan orta boy fırın kabının içine yayılır. 
*Üzerine hazırlanan karamelli elmalar yayılır.
*Dolapta bekleyen hamur merdane yardımı ile açılır ve istenilen şekildeki kalıplar ile kesilerek turtanın üzerine dizilir.
*180 derece fırında 35-40 dakika pişirilir.
*Soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir.

Share and Enjoy