Tag Archives: çay daveti
AŞURE
Çok sevilen aşure tarifimi ekliyorum. Evlerimizden bolluk, bereket eksik olmasın. Malzemeler: 200 ml( su bardağı ile) 2 su bardağı aşurelik buğday 1 su bardağı nohut 1 su bardağı kuru fasülye 4,5 su bardağı toz şeker ( damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
TEPSİ KURABİYESİ
Tek tek kurabiye yuvarlamak istemeyenler için kısa sürede yapılabilecek çok pratik, tadı nefis, ılıkken dondurma ile servis ettiğinizde bayılacağınız tepside kurabiye tarifini ekliyorum. Hem yaparken hem de yerken terapi etkisi yaptığını söyleyebilirim. Malzemeler: 8 çorba kaşığı tereyağı 1/2 su bardağı
MUZLU ŞEKERSİZ MUFFIN
Bu hafta sonu evde yumuşayan muzları değerlendirmek için şekersiz muffin denemesi yaptım. Muffinler gerçekten harika oldu. Tadı çok güzel, kıvamı yumuşacık. Muzun verdiği tat ve aroma o kadar güzel ki içinde şeker olmadığını anlayamıyorsunuz. Sadece içine biraz ceviz yada fındık
ÇİLEKLİ MUHALLEBİ
Tatlıya son dokunuş önemli:)) Bir parça nane yaprağı ile güzelleştirdikten sonra fotoğraf çekmeye hazır. Ben tatlıları süslerken tesadüfen ortaya çıkan bu fotoğrafı çok sevdim ve tarifi bu fotoğraf ile paylaşayım istedim. Çok hafif ve çok leziz bir tatlı, çilekli muhallebi.
ÇİLEKLİ KEK
Benim çok sevdiğiniz tarifim çilekli muffin için en çok sorulan soru kek kalıbında yaparsak nasıl olur? Sorusuydu. Toplu cevap veriyorum, sizin için denedim ve sonuç harika. Ben baton kek kalıbında yaptım. Ufak bir fırın kabında da yapmak mümkün. Dilimlenmiş hali
VİŞNELİ MAGMA KEK
Dışı farklı, içi farklı. Tadı, kıvamı nefis bir kek. Ben farklı alternatiflerini de mutlaka deneyip paylaşacağım. Malzemeler: Keki için: 3 adet yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 1 adet portakal kabuğu rendesi (eklemeyebilirsiniz)
SODALI ÇEKİRDEKLİ POĞAÇA
Yine bir poğaça tarifi. Yumuşak ve lezzetli. Çekirdek bu poğaçaya çok yakıştı. Ben çok tahıllı un kullandım ama siz normal un ile de deneyebilirsiniz. Malzemeler: 1 paket instant maya 1 su bardağı oda sıcaklığında süt 1 su bardağı sıvıyağ 1
BAKLAVA HAMURUNDAN PATATESLİ BÖREK
Kahvaltı sofrası için baklava hamurundan patatesli börek yaptım. Böreği akşam hazırlayıp sabah fırına verdim. Sofranın favorisi oldu diyebilirim. Baklava hamuru ile ilk denememdi ama niye daha önce yapmamışım diye hayıflandım. Denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler: 25 yaprak hazır baklava yufkası İçi
DEREOTLU POĞAÇA
Sanırım en çok yaptığım şey poğaça. Ama özellikle kahvaltı sofrasını fırında pişen poğaçalardan yayılan mahlep kokusu ile hazırlamak ve misafirleri bu koku ile karşılamak büyük bir iştah ile sofraya oturmayı sağlıyor. Bu kez dereotlu ev poğaçası yaptım. Dereotu poğaçaya acayip
ÇITIR KADAYIFLI MUHALLEBİ
Ben kadayıflı etimek tatlısını hazırlarken çıtır kadayıfı 2 ölçü hazırlamıştım. Kalan kısmı ile bu leziz muhallebileri hazırladım. Çıtır kadayıf için: 100 gram kadayıf 1/4 su bardağı toz şeker 2 çorba kaşığı tereyağı 1/2 su bardağı ceviz Muhallebi için: 4 su
KADAYIFLI ETİMEK TATLISI
Daha önce etimek tatlısı ve kadayıflı muhallebi yapmıştım. Bu iki tatlıyı birleştirme fikri annemden çıktı bende denedim. Sonuç mükemmel oldu tatlı 10 puan aldı. Malzemeler: 1 paket tuzsuz etimek 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su Muhallebi için: