Category Archives: KEKLER
KAKAOLU,VİŞNELİ TURTA
Vişneli tartı yaparken bu kez hamuruna kakao ekledim. Kakao ve vişne uyumu harika. Malzemeler: 150 gram margarin (yumuşamış) ½ su bardağı toz şeker ½ paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 adet yumurta sarısı 25 gram kakao 2 su bardağı
TAHİNLİ, GLAZÜRLÜ KEK
Tahinli nefis kekimi bu kez glazür ilavesi ile servis ettim, çok güzel oldu. Denemenizi tavsiye ederim. Bu arada bana en çok sorulan sorulardan biri kekin kalıptan rahatlıkla çıkması için ne yapmalıyız? Kalıbı margarin ya da tereyağ ile yağlamak bunu kolaylaştırıyor
VİŞNELİ MİNİ TURTALAR
Dondurucudaki vişneleri değerlendirmek için ne yapsam diye düşünürken aklıma düşen, her zaman kullandığım turta hamurum ile denediğim ve sonucunda iyi ki denemişim dediğim vişneli minik turtalar. Bu arada kalan hamuru değerlendirmek için LOVE şeklinde şekillendirip pişirdim. Çok şirin oldular. Denemek
ELMALI TURTA
Nefis elmalı turta hazırlamak ister misiniz? İşte tarifi. Malzemeler: 150 gram margarin (yumuşamış) ½ su bardağı toz şeker ½ paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 adet yumurta sarısı 2 su bardağı un ( az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz) Üzeri
MUHALLEBİLİ İNCİRLİ KEK
İncirin lezzeti ile birleşen nefis kek, üzerinde muhallebi ile çok güzel bir ikramlık. Muhallebili incirli kek. Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı kırık ceviz 10 adet
NEFİS ÇİKOLATA SOSLU ISLAK KEK
Cumartesi akşamı, çayın yanına kendinizi mutlu edecek birşey olsun istersiniz ya işte öyle birşey. Nefis çikolata soslu ıslak kek Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı süt 1 paket kabartma tozu
YENİ YIL KEKİ
Yarın kuzunun yuvasında yeni yıl partisi var. Bende onlar için bir kek yaptım, yeni yıl temasına uygun olsun diye çam ağacı şeklinde. Klasik kekimi dikdörtgen kalıpta pişirdim, çam ağacı şeklinde kestim, üzerine hazırladığım çikolata sosunu sürüp bol toz fıstık serptim
ÇİKOLATALI PORTAKALLI MUFFIN
Portakal ve çikolatanın lezzeti bu muffinde birleşti. 10 adet Malzemeler: ¼ su bardağı sıvıyağ ½ su bardağı süt 1 adet yumurta ½ çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya ½ su bardağı toz şeker 1 su bardağı
VİŞNELİ TART
Bugün harika bir vişneli tart yaptım. Güzel bir tart yapabilmek için kalıp çok önemli. Ben vişneli tartı yaparken ilk kez Emsan Nar 28 cm Pratik Tart kalıbını kullandım. Seramik yapışmaz yüzeyi sayesinde kalıbı yağlamanıza gerek olmuyor, çıkan tabanı sayesinde tart
CEVİZLİ,TARÇINLI TAM TAHILLI KEK
Çay yada kahvenizin yanına eşlik edecek, kısa sürede hazırlayıp fırına atacağınız leziz ve hafif bir kek. Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı süt ( orta boy çay bardağı) 1 çay bardağı sıvıyağ (
VİŞNELİ, ÇİKOLATALI, FINDIKLI CRUMBLE MUFFIN
Vişne, çikolata ve fındığı bu muffinde birleştirdim, üzerine de crumble hamuru yaptım. Sonuç nasıl oldu? Derseniz, nefis oldu. Deneyin derim. Malzemeler: ¼ su bardağı sıvıyağ ½ su bardağı süt 1 adet yumurta ½ çay kaşığı tuz 1 paket kabartma
HAVUÇLU KEK
Kuzumun okuldaki kuzu arkadaşları ile yemesi için kuzu şeklinde havuçlu kek :) Kek karışımının artan kısmı ile de hem havuçlu muffin hem de kalp kek yaptım. Lezzet ve görüntüler harika oldu. Malzemeler: 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz
ARMUTLU KEK
İçinde armut çıkan sürprizli kek. Hem sunumu hem de lezzeti gerçekten çok güzel. Malzemeler: ¾ su bardağı sıvıyağ ¾ su bardağı toz şeker 3 adet yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket
KARAMELLİ,ELMALI TURTA
Karamelli, elmalı turta tarifim harika. Denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler: 150 gram margarin (yumuşamış) ½ su bardağı toz şeker ½ paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 adet yumurta sarısı 2 su bardağı un ( az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz) İçi