SANDAL SEFASI BÖREK
Hem görüntüsü hem de tadı harika. Yapması da çok kolay. Malzemeler: 2 adet yufka 1/2 çay bardağı sıvıyağ 1 kase ufalanmış beyaz peynir Domates dilimleri İnce kıyılmış yeşil biber 1 adet yumurta sarısı Yapılışı: *1 adet yufkayı düz bir zemine
ALİPAŞA PİLAVI
Hem sunumu hem de lezzeti ile harika bir yemek Alipaşa pilavı. İftar için aklınızda olsun. Bu arada fıstıkları kavururken başından ayrılmayın,benim gibi yakmayın:)) Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı su (et yada tavuk suyu kullanabilirsiniz) 2 çorba kaşığı
KÖZ DOMATES ÇORBASI
Domatesler fırında közlenince çorbanın lezzeti daha da artıyor. Nefis domates çorbası Malzemeler: 6-7 adet domates 1 adet orta boy soğan 1 çorba kaşığı salça ( ben lezzet açısından biber salçası kullandım ama eğer yoksa domates kullanabilirsiniz) 2 diş sarımsak 5
SEMİZOTU SALATASI
İftarda hafif bir salata olsun derseniz, size hem sağlıklı, hem de nefis bir salata önerisi. Hayırlı ramazanlar. Semizotu (yıkanıp ayıklanmış, sapları ayrılmış) Domates Salatalık Kırmızı biber Mısır Domates, salatalık ve kırmızı biber doğranıp diğer malzemeler ile karıştırılır, üzerine zeytinyağ, tuz
İRMİKLİ ISLAK KEK
Acaba ıslak kekin içine biraz irmik koysam nasıl olur? Diye düşündüm ve sadece düşünmekle kalmayıp denedim. Sonuç harika oldu. Tatile çıkan çocukları sevindirmek isterseniz, bu lezzeti tadıp mutlu olmak isterseniz, misafirlerinizin keyfine keyif katmak isterseniz deneyin derim. Ama vanilyalı dondurma
DAMLA ÇİKOLATALI, KUŞ ÜZÜMLÜ KURABİYE
Bu kurabiye ilginç bir şekilde çıktı ortaya. Ben damla çikolatalı kurabiye diye çıktım yola ama kurabiyeyi yaparken annemde yanımdaydı. Çikolata ile kuş üzümü çok güzel olur eklesene dedi ekledim. Bu kurabiye şekilsiz güzel olur şekil verme dedi vermedim:))) Anne sözü
KAŞARLI DOMATES
Kahvaltı için nefis kaşarlı domates. Kiraz domatesleri ikiye bölüyoruz ve iç kısımları alta gelecek şekilde bir tavaya dizip üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz bir kapak kapatıp kısık ateşte yumuşayana kadar pişiriyoruz. Sonra domatesleri ters çevirip üzerlerine biraz tuz, rendelenmiş kaşar peyniri ve
SOMON BUĞULAMA
Hem sağlıklı, hem de hafif somon balığından buğulama. Kalın dilimlenmiş 1 adet soğan, 5-6 tane bölünmüş minik domates, 3-4 adet doğranmış çarliston biber karıştırılarak tavanın alt kısmına yayılır. Üzerine dilimlenmiş balıklar yerleştirilir. Üzerine tuz, karabiber eklenir ve biraz da sızma
ZEYTİN EZMELİ, KEKİKLİ ÇOREKLER
Geçen hafta yaptığım nutellalı çörekten artan hamurla ne yaptığımı yazacağım demiştim ancak fırsat bulabildim. Portakal büyüklüğünde iki bezeyi açıp arasına zeytin ezmesi sürdükten sonra kenarlarındaki fazlalıkları bıçakla alıp sonra fotoğraftaki gibi şerit şerit kesip, şeritleri burduktan sonra simit gibi iki
SAĞLIKLI,ŞEKERSİZ KURABİYE
Şekersiz, nefis, sağlıklı kurabiye. Malzemeler: 1 su bardağı yulaf ezmesi 3 çorba kaşığı dolusu tereyağı 1 su bardağı tam buğday unu 1 adet yumurta 3 çorba kaşığı bal 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tarçın 1
SEBZELİ KUZU GÜVEÇ
Yanında birde pilav olursa dayanılmaz lezzet sebzeli kuzu güveç. Malzemeler: 750 gram kuşbaşı kuzu eti 2 adet patlıcan 2 adet patates 1 adet havuç 1 adet soğan 1 adet domates 2 adet yeşil biber 7-8 diş sarımsak 1 adet kırmızı
NUTELLALI ÇÖREK
İçinde nutella varsa zaten cok birşey söylemeye gerek kalmıyor. Nefis bir şey:)) Hamur için: Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvıyağ 4 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket
MISIR UNLU, DEREOTLU POĞAÇA
Mısır unu, dereotu ve peynirli nefis poğaça. Malzemeler: 2 adet yumurta(birinin sarısı ayırılacak) 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 demet dereotu 2 su bardağı