KABAK KUP
Kabak tatlısı yaptınız ve birazı kaldı ne yapsam derseniz işte size süper bir fikir. Sadece bu lezzeti tatmak için bile kabak tatlısı hazırlayabilirsiniz. Kabak tatlısının tarifi burada. Malzemeler: 3 su bardağı süt 1 adet yumurtanın sarısı 1 yemek kaşığı tepeleme
YOĞURTLU BULGUR KÖFTESİ
Yapımı çok kolay, lezzeti harika, yemeğe doyamayacağınız harika bir akşam yemeği önerisi. Deneyin derim. Biz çok beğendik. Malzemeler: Köfteler için: 1 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağı kaynar su 1 adet yumurta 5 yemek kaşığı un Tuz Sosu için:
PATATESLİ RULO BÖREK
Doğum günü menüsünden patatesli börek. Ben tadına bakmaya fırsat bulamadım ama yiyen herkesin bayıldığı bir börek oldu. Yapımı çok kolay. Denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler: 3 adet yufka 3 adet büyük boy patates 3 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1
DOĞUM GÜNÜ SOFRAMIZ
Patatesli börek Annemin yaptığı cevizli haşhaşlı börek Trileçe ( daha önce tarifini paylaştığım muhteşem lezzet) Yaptığım cevizli ezme ile hazırladığım kanepeler Ablamın hazırladığı bezelyeli, yoğurtlu tavuk salatası Zeytinli poğaçamdan yaptığım kaplumbağa poğaçalar Minik
DOĞUM GÜNÜ PASTAMIZ
Doğum günü pastamızı kurabiyelerimiz ile takım olsun diye Angry Birds karakteri ile yaptım. Pastayı görünce oğlumun tepkisi herşeye değerdi. Pastaya bayıldı:)
KARAMELLİ MUHALLEBİ
Sunumu güzel, hafif, lezzetli bir tatlı. Malzemeler: Muhallebi için: ½ litre süt 1 yemek kaşığı un (tepeleme) 1 yemek kaşığı nişasta (tepeleme) 4 yemek kaşığı toz şeker 1 adet yumurtanın sarısı 1 paket vanilya ½ paket krema (100 ml) Karamel
DOĞUM GÜNÜ
Bana sonsuz sabrı, az uyku ile yaşanabileceğini, bütün gün ayakta kalabilmeyi, soğumuş çay içmeyi, ağzına 1 kaşık yemek sokabilmenin herşeyden önemli olabildiğini, önceden elimi hayatta süremem dediğim şeyleri temizleyebilmeyi, karşılıksız sevmeyi, yorulmamayı, arabalar ile oynamayı, televizyon karşısında keyif yapmanın çok
PORTAKALLI ÇİKOLATALI KEK
Bu hafta sonu arkadaşlarımıza giderken götürmek için bir kek yapmak amacı ile mutfağa girdim. Evdeki portakalları kullanmak için portakallı kekimden yapmaya karar verdim. Yumurta ile şekeri çırparken içine değişik olarak kakao ekledim, sonra biraz daha lezzetini yoğunlaştırmak için çikolata rendesi
MANTARLI KİŞ
Yılbaşı sofrasından mantarlı kiş. Tarif Sofra Dergisi’nden. Malzemeler: 150 gram tereyağ 1 Yumurta Tuz 300 gram un 1 paket kültür mantarı 1 büyük boy soğan 3-4 kaşık sıvıyağ Tuz Karabiber ½ Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 2 adet yumurta 1
TUTKU KURABİYE
İçinden sürpriz çıkan çok güzel bir kurabiye. Malzemeler: 1 kutu margarin (250 gram) 1,5 su bardağı pudra şekeri 2 su bardağı buğday nişastası 1 çay bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Un 2-3 tatlı kaşığı kakao Yapılışı:
AYVA TATLISI
Ayva tatlısı sever misiniz? Ben bayılırım. Ayva tatlısının en önemli kriteri bence rengi. Genelde rengi için gıda boyası kullanılıyor ama ben gıda boyası kullanmadım. Ayvanın kabukları ve çekirdekleri ile pişmesi daha sonra da fırınlanması sonucu harika bir rengi oldu. Tarçın
YENİ YIL SOFRASI
2013 yılını geride bıraktık. 2014 yılının hepimize sağlık, huzur, mutluluk,bereket, getirmesini diliyorum. Biz yeni yıla dostlarımızla birlikte evimizde girdik. Çok kısa sürede elimden geldiğince güzel bir sofra hazırlamaya çalıştım. Fotoğraflayabildiğim kadarı ile yeni yıl soframızdan görüntüleri paylaşıyorum. Tarifleri ekleyeceğim. Yılbaşının
PORTAKAL KABUĞUNDA ÇİKOLATALI MUFFİN
2013 yılını uğurlayıp, 2014 yılını karşılayacağız. Yeni yıl hepimize öncelikle sağlık, huzur, mutluluk, bereket getirsin inşallah. Hepimiz için çok güzel bir yıl olsun. Size çok güzel bir tarifim var. Belki de yeni yıl için bu tatlıyı yaparak sevdiklerinizi şaşırtırsınız. Ben