FIRIN MÜCVER
Hafta sonu fırında mücver yaptım. Genelde mücver yağda kızartılarak yapılır ama bu şekilde çok hafif oldu. Denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler: 5 tane orta boy kabak 2 adet yumurta 1 tane büyük boy soğan Tuz Karabiber Nane 1 çay bardağı sıvıyağ
TARÇINLI SICAK ÇİKOLATA
Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, tatlı, güzel, keyifli bir içecek. 2 kişilik Malzemeler: 2 fincan süt 2 tatlı kaşığı bal 2 tatlı kaşığı rende bitter çikolata 2 tatlı kaşığı kakao 1 kabuk tarçın Yapılışı: *Sütün içine kabuk tarçın konulup kısık
HAVUÇLU SALATA , ŞALGAMLI PİRİNÇ SALATASI
Hafta sonu daha önce yaptığım iki salatayı tekrar yaptım. Bu kez havuç salatasının üzerine uğur böcekleri kondurdum, şalgamlı pirinç salatasının içindeki malzemeleri değiştirdim. İkisi de çok güzel oldu. Malzemeler: ½ kg havuç ½ kg yoğurt ½ su bardağı kırılmış ceviz
KARANFİLLİ KURABİYE
Geçenlerde gittiğimiz bir restaurantta çayın yanında karanfilli kurabiye ikram ettiler. Fırında pişen karanfilin çıtır çıtır ağızda kurabiye ile birleşen lezzetine bayıldım. Bende kendi kurabiye tarifimi hazırlayıp üzerlerine karanfil saplayarak pişirdim. Kahvenin yanına çok yakıştı. Biz bu değişik kurabiyeyi çok sevdik,
ISLAK KEK
Hafta sonu misafirlerim vardı. Güzel bir sofra ve keyifli bir muhabbet. Sofradan tariflerimi paylaşacağım. İlk yayınlayacağım tarif, arkadaşımdan aldığım ve uzun süredir denenmeyi bekleyen ıslak kek tarifi. Harika bir kek oldu. Şiddetle tavsiye olunur. Keki için: 4 yumurta 1 su
ÇİKOLATA SOSLU, MUHALLEBİLİ KADAYIF TATLISI
Hani bazen canınız acayip şekilde tatlı ister, yoğun bir tatlı yemek istersiniz işte öyle bir tatlı. Görüntüsü de tadı da denemeye değer. İşte tarif; Malzemeler: 200 gram tel kadayıf ½ çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı fındık kırığı Şerbeti için:
ZEYTİNLİ POĞAÇA
Pazar günü sabah kahvaltısı için yaptığım, yumuşacık lezzetli poğaçalar. Malzemeler: 1,5 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket instant maya 3 yemek kaşığı toz şeker 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz mahlep 2 adet yumurta
PORTAKALLI KEK
Şimdi size bu kadar az malzeme ile yapılabilecek en güzel portakallı kek tarifini vereceğim. Yumuşacık, nemli, yoğun portakal aroması olan, bol vitaminli, lezzetinin yanında görüntüsü de çok güzel olan harika bir kek. Mutlaka deneyin derim. Malzemeler: 3 adet yumurta 1
TRİLEÇE
Trileçe bir balkan tatlısı. Arnavut tatlısı olarak biliniyor. Ben de tesadüf sonucu internette gezinirken gördüm bu tatlıyı ve sanıyorum daha önce tadına hiç bakmadığım bir şeyi ilk kez denedim. Tadına baktığımda tatlının güzel olup olmadığını anlayabilirdim fakat gerçek bir trileçe
TARÇINLI KURABİYE
Şirketteki arkadaşlarım için yaptığım tarçınlı kurabiyenin tarifini yoğun talep üzerine hemen ekliyorum. Ağızda dağılan, çok güzel bir kurabiye. Denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler: 125 gram margarin ( oda sıcaklığında) 3 yemek kaşığı toz şeker 1 paket vanilya 1 çay bardağı fındık
KEDİ POĞAÇA
Oğlumun görünce aaaa tedi diye tepki verdiği, tadı çok güzel, yumuşacık, mışıl mışıl uyuyan yemeğe kıyamayacağınız kedi poğaçalar. Yapımı biraz zahmetli ama bence sonuca değiyor. Malzemeler: 1,5 su bardağı ılık süt ½ su bardağından biraz fazla sıvıyağ 1 paket instant
KÖPEK KURABİYE
Kar yüzünden evden çıkamayınca daha önce vakitsizlikten deneyemediğim şeyleri deneyebildim. Oğlumun seveceğini düşünüp köpek kurabiyeler ve kedi poğaçalar yaptım. Önce kurabiyenin tarifini ekliyorum poğaçaları da ekleyeceğim. Bu kurabiyeleri yapmak için pişerken yayılmayan bir kurabiye tarifine ihtiyacım vardı bende daha önce
ÇİKOLATALI KURABİYE
Tadına bakan herkesin bayıldığı, oğlumun çikolata diye yediği, eşimin sanki çikolatalı kekin kurabiye hali ama çok güzel dediği, bu soğuk kış gününde sıcak sütün yada güzel bir kahvenin yanına çok güzel eşlik edecek bir kurabiye. Bu ölçü ile bir dolu
