İNCİRLİ TOPLAR
Çok güzel bir atıştırmalık. Şekerliğinize doldurup gidip gelip atıştırın, kahvenin yanında misafirlerinize ikram edin. Yapımı çok kolay. Verdiğim ölçü ile yaklaşık 13-14 tane çıkıyor. İsterseniz ölçüyü arttırarak deneyebilirsiniz. Malzemeler: 1 su bardağı kuru incir 1 çay bardağı fındık kırığı 1
PORTAKALLI CREME BRULE
Hiçbir şeyi ziyan etmeyen bir annenin kızı olarak geçenlerde yaptığım hindistan cevizli, fındıklı kurabiye’den artan yumurta sarılarını bu tarif ile değerlendirerek portakallı creme brule yaptım. Fransızların meşhur bu tatlısını hazırlamak çok kolay. Portakalın güzel bir aroma kattığı bu haliyle hazırlamak
LİMONLU CHEESECAKE
Cheesecake çok seviyorum ama hiç yapmadım ya da denedim ama güzel olmadı diyorsanız bu tarifimi deneyin derim. Anlattığım kurallara bire bir uyarsanız sonuçta çok güzel lezzetli bir cheseecake hazırlamış olacaksınız. Malzemeler: Alt tabanı için: 1 paket eti burçak bisküvi 10
HİNDİSTAN CEVİZLİ, FINDIKLI KURABİYE
Dışı sert, ısırdığınızda içi yumuşak ve çok lezzetli bir kurabiye. Kahvenin yanına çok yakışıyor. Bu tarif için yumurta aklarını kullanırsak sarılarını ne yapacağız derseniz sizin için çok güzel bir önerinin tarifini de ekleyeceğim. İşte kurabiyenin tarifi. Malzemeler: 3 adet yumurtanın
MİDYE BÖREK
Patatesli, peynirli fırından yeni çıkmış sıcacık börekler kahvaltımıza çok yakıştı. Yapılışını aşama aşama fotoğraflamaya çalıştım. Midye böreklerin lezzeti kadar görüntüsü de çok güzel oldu. Böreğin görüntüsü midyeye benzediği için ismi midye börek. Malzemeler: 4 adet patates Tuz Karabiber 1 çay
KAHVALTI, ZEYTİNLİ DEREOTLU POĞAÇA
Cumartesi günü kahvaltıda iş arkadaşlarımı ağırladım. Kurduğunuz sofra ne kadar güzel olursa olsun kesinlikle arkadaşlarınızın keyifli muhabbeti, güler yüzleri, şen kahkahaları ile renkleniyor. Kızlar teşekkürler iyi ki geldiniz, tekrar bekliyorum. Kahvaltı için hazırlığın büyük bir kısmını akşamdan hallederseniz
BADEM EZMESİ
Dün akşam eve gittiğimde yeni aldığım şekerliğim boş bir şekilde gözüme takıldı. İçine ev yapımı bir şekerleme yapsam ne güzel olur diye düşünürken aklıma kurabiyelerde kullanmak için aldığım badem tozu geldi. Bu arada evde bağıra çağıra koşuşturan oğlum, bütün oyuncaklarını
PATATESLİ GÜL BÖREĞİ
Geçen hafta ki çay davetinden patatesli börek tarifini ekleyememiştim. İşte börek tarifimiz. Yapımı çok kolay , görüntüsü ve lezzeti çok güzel. Özellikle misafirlerinizin gelmesine yakın fırına atarsanız sıcak sıcak tadına doyamayacaksınız. Malzemeler: 4 adet patates Tuz Karabiber 1 çay bardağı
FINDIKLI, ÜZÜMLÜ, İNCİRLİ KEK
Beni hiç üzmeyen ve her zaman çok güzel kabarıp yumuşacık olan kekimin tarifi. İçine farklı eklemeler yaparak değişik lezzette kekler yapıyorum fakat baz kek tarifim hep aynı. Siz de deneyin derim, pişman olmayacaksınız. Malzemeler: 3 adet yumurta 1,5 su bardağı
İNCİRLİ TRUFFLE
Hafta sonu yaptığım kahvemin yanına eşlik eden süper bir lezzet. Yoğun bir tat, çok güzel bir ikramlık. Denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler: 7-8 adet kuru incir 1 su bardağı çekilmiş ceviz 1 su bardağı çekilmiş badem 1 çay bardağı toz şeker
PEYNİRLİ,SUCUKLU HAMBURGER SEPETLERİ
Kahvaltı için sunumu çok güzel, tadı harika, sofranıza renk katacak bir öneri. Malzemelerini ölçülü olarak belirtmeden sadece yapılışını anlatmaya çalıştım çünkü evdeki malzemelere göre değişik şekillerde hazırlamanız mümkün. Güzel bir hafta geçirmeniz dileğiyle, Sevgiler. Yapılışı: *Çırpılmış yumurtanın içine evde bulunan
OREOLU KURABİYE
Teyzesinin kuzusu, ilk göz ağrım, yeğenim oreo bisküviye bayılıyor. Bana da teyze ne zaman oreolu bir şey yapacaksın diye sürekli soruyor. Sonunda dün akşam onun için oreolu bir şey yaptım:)) Okuldan geldiğinde sürpriz onu bekliyor. Eminim buna bayılacak. Bu arada
BADEMLİ, ÇİKOLATALI ÇATLAK KURABİYE
Hafta sonu çay davetinden bademli, çikolatalı kurabiye. Isırdığınızda yumuşacık ve ağızda dağılan kıvamı, size ısırdığınızda hımmmm dedirtecek süper lezzeti ile mutlaka denenmesi gereken bir tarif. Yanına bol köpüklü Türk Kahvesi ile tavsiye olunur :)) Malzemeler: 80 gram bitter çikolata 80