BALKABAĞI PASTASI
Son zamanlarda eşim ne zaman markete gitse mutlaka balkabağı alıyor. Evde sürekli kabak tatlısı pişiyor diyebilirim. Durum böyle olunca bende kabak tatlısını farklı şekilde ikram etmek istedim ve ortaya bu balkabağı pastası çıktı. Sunumu şık, lezzeti harika ve arkadaşlarımızdan tam
DAVET , ŞALGAMLI PİRİNÇ SALATASI
Bu hafta sonundan geriye kalan dostlarımızla geçirdiğimiz güzel bir akşam, evde koşuşturan ve yorulmak bilmeyen afacanlara rağmen keyifli bir sofra muhabbeti, hazırladığım sofra için aldığım beğeniler ve güzel tarifler. Bu sofradaki lezzetlerini hepsini sizinle paylaşacağım. Bu arada Cumartesi sabah kahvaltısı
KEDİ PİZZA
Malzemeler: 2 su bardağı un ½ paket instant maya 1 tatlı kaşığı toz şeker ½ çay bardağı sıvıyağ ¾ su bardağı ılık su 1 çay kaşığı tuz Sosu için: 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı
ETİ PUF PASTA
Eti Puf pastaya benzeyen bu tarifi hafta sonu denedim. Biz çok beğendik, özellikle çocuklar için çok güzel bir pasta. Denemek isterseniz işte tarifi. Malzemeler: 3 yumurta 1,5 su bardağı tozşeker 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 1 paket
KREMALI MANTAR ÇORBASI
Bu soğuk günlerde sıcacık, güzel bir çorba gibisi yok. Tarifini daha önce de paylaştığım kremalı mantar çorbasını henüz denemediyseniz mutlaka deneyin. Benim kuzum da bu çorbaya bayılıyor:)) Malzemeler: ½ paket mantar 1 paket krema (200 gram) 1 adet orta boy
SUSAMLI KURABİYE
Bu hafta sonu bıdık oğlumla kurabiye etkinliği yaptık. 3 yaşında bir afacan ile kurabiye yapmaya çalışmak nasıl zor bu anlatılamaz yaşamak gerek:)) Ama oğlumun eli değdiği için kurabiyeler daha bir tatlı oldu:)) Susamın çok güzel bir lezzet kattığı kurabiyenin tarifini
SİMİT POĞAÇA
Pazar sabahı kahvaltı için klasik poğaça tarifimi biraz renklendirerek pekmez ve susam ilavesi ile simit poğaçaya çevirdim. Biz bu şekilde bayıldık. Arasına peynir domates koyarak servis edip sofranıza renk katabilirsiniz. Güzel bir hafta olması dileğiyle, Sevgiler. Malzemeler: 2 adet yumurta
OMLET
Biz sabah kahvaltılarında omlet yemeyi çok seviyoruz. Minik afacana da omlet sayesinde birkaç şeyi aynı anda yedirebiliyorum. Durum böyle olunca değişik omletler yapmaya çalışıyorum. Tarifini vereceğim bu omletler evdeki malzemeler ile tamamen doğaçlama olarak ortaya çıktı. Sonuçlar çok başarılı oldu.
VİŞNELİ ÇİKOLATALı MUFFİN
Cumartesi günü Eminönü, mısır çarşısı, kapalı çarşı güzel bir gezi yaptık. Gezerken çok güzel muffin kağıtları aldım. Renk renk. Tabi ki hemen kullanmak için evdeki malzemeler ile Vişneli çikolatalı muffin yaptım. Daha önce yaptığım çilekli muffin tarifinde sadece meyveyi değiştirdim.
KABAK TATLISI
Kabak tatlısını üzerine tahin gezdirip ceviz serpiştirerek servis edin tadına doyamayacaksınız.
TAHİNLİ KURABİYE
Benim çok sevdiğim bir kurabiye. Yapımı çok kolay, lezzeti harika. Kahve ya da çayınızın yanına çok güzel eşlik edeceği kesin. Malzemeler: 1 su bardağı tahin 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay bardağı fındık
MANTARLI MİLFÖY BÖREK
Evdeki malzemeler ile tamamen doğaçlama ortaya çıkan bir börek. Sonuç nasıl derseniz çok başarılı. Denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler: 12 adet kare milföy hamuru Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri İçi için: 1 paket kültür
TAHİNLİ NEFİS ÇITIRLAR
Geçenlerde baklava yufkasından börek yapmıştım ve kalan yufkaları başka bir şekilde değerlendirmek için buzdolabında saklamıştım. Bu yufkalar ile tahinli nefis çıtırlar yaptım. Nefis diyorum çünkü tadına doyamayacağınız kadar lezzetli oldular. Çayın yada kahvenin yanında ikram etmek için süper. Yalnız şunu