Tag Archives: börek
ÇİLEKLİ MUHALLEBİ
Tatlıya son dokunuş önemli:)) Bir parça nane yaprağı ile güzelleştirdikten sonra fotoğraf çekmeye hazır. Ben tatlıları süslerken tesadüfen ortaya çıkan bu fotoğrafı çok sevdim ve tarifi bu fotoğraf ile paylaşayım istedim. Çok hafif ve çok leziz bir tatlı, çilekli muhallebi.
KURUTULMUŞ DOMATESLİ FOCACCIA
Beni takip edenler bilirler çok sık focaccia yapıyorum. Sizde bu tariflerden birini mutlaka denemişsinizdir diye düşünüyorum. Bu kez farklı olarak kurutulmuş domates ile denedim. Yumuşacık yapısı, zeytinyağı, sarımsak ile oluşan nefis aroması ve bu kez kuru domateslerin lezzeti ile yine
REVANİ
Bugün benden tarifi çok istenilen bir tatlıyı yaptım. Ramazan ayında çok tercih edilen revani tatlısı. Diğer bir adı yoğurt tatlısı. Revaninin tarifi, çok sevdiğim bir arkadaşımın annesinin tarif defterinden. Ben yıllardır yaparım, bu tarif beni hiç üzmez dedi. Bende sizin
FISTIK EZMELİ KURABİYE
Markete gittiğinizde sepete fıstık ezmesi atmayı unutmayın çünkü bu kurabiyeler harika oluyor. Mutlu, huzurlu geceler. Sevgiler. Malzemeler: 1 su bardağı fıstık ezmesi 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 1su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1,5 su
ÇİKOLATALI KEK
Ben diyette olsam bile ……. görsem dayanamam dediğiniz neler var? Mesela benim o boşluğu doldurmak için ilk aklıma gelen şey çikolatalı kek. Bayılırım, dayanamam. İşte dayanamadığım yumuşacık, çikolatalı bir kek tarifi geliyor. Malzemeler: 125 gram tereyağ 1 su bardağı toz
NESCAFELİ KURABİYE
Nescafeli aroması, ağızda dağılan kıvamı, çikolatalı, cevizli harika tadı ile çok güzel kurabiyelerim var. Haftasonu tarifini paylaşmıştım, kaçıranlar için tekrar ekliyorum. Kurabiyeleri pişirip bir kavanoza doldurun. Çayın, kahvenin yanına harika atıştırmalıklarınız olsun. Malzemeler: 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış) 3
MANTARLI KİŞ
Mantar seviyorsanız size harika bit tarifim var. Mantarlı kiş. Bu kiş hamurunu çok seviyorum çünkü içinde katıyağ yok zeytinyağlı ve inanılmaz güzel oluyor. İçine eklediğim galeta unu hamura güzel bir çıtırlık veriyor. Mantarlı ilk denemem oldu ve tarif listemde yerini
HAŞHAŞLI ÇÖREK
Tadına bakan herkesin çok beğendiği, yumuşacık, leziz çörekler. Hamur için: Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvıyağ 4 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya Un
ÇİLEKLİ KEK
Benim çok sevdiğiniz tarifim çilekli muffin için en çok sorulan soru kek kalıbında yaparsak nasıl olur? Sorusuydu. Toplu cevap veriyorum, sizin için denedim ve sonuç harika. Ben baton kek kalıbında yaptım. Ufak bir fırın kabında da yapmak mümkün. Dilimlenmiş hali
KÖZ PATLICANLI KIYMALI BOHÇA BÖREK
Ağızda dağılan nefis bir börek. Luna ile 6. tarif Malzemeler: 250 gr LUNA 2 çorba kaşığı yoğurt 2 çorba kaşığı sirke 2 adet yumurta 3,5 su bardağı un 1 kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz İç harcı için: 1 yemek
PATATESLİ BÖREK
Daha öncede tarifini paylaştığım patatesli börek. Denemediyseniz mutlaka deneyin derim. Malzemeler: 3 adet yufka 3 adet büyük boy patates 3 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağından biraz az sıvıyağ 1 kalın dilim ufalanmış beyaz beynir 1 su
SUCUKLU BÖREK
Kahvaltı için sucuklu pratik börek yapmak ister misiniz? Yufkayı 6 eşit parçaya bölüyoruz, içine sucuk ve kaşar peyniri koyup sigara böreği gibi (yassı olacak) sarıyoruz ve ucunu su ile ıslatıp yapıştırıyoruz. Börekleri yağsız tavaya dizip üzerine bir kapak kapatarak kısık
PEYNİRLİ MİDYE BÖREK
Peynirli nefis midye börek. Malzemeler: 1 kase ufalanmış beyaz peynir 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 3 adet yufka 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta 1 adet yumurta sarısı Yapılışı: *Beyaz peynir ve rendelenmiş kaşar
YUFKADAN SARIYER BÖREĞİ
Yufkadan sarıyer böreği. Mutlaka deneyin derim, nefis bir lezzet. Malzemeler: 4 adet yufka Sos için: 1,5 su bardağı süt ½ çay bardağı sıvıyağ( büyük çay bardağı) 1 adet yumurta İçi için: 350-400 gram kıyma 2 adet büyük boy soğan