Tag Archives: DAVET
REVANİ
Bugün benden tarifi çok istenilen bir tatlıyı yaptım. Ramazan ayında çok tercih edilen revani tatlısı. Diğer bir adı yoğurt tatlısı. Revaninin tarifi, çok sevdiğim bir arkadaşımın annesinin tarif defterinden. Ben yıllardır yaparım, bu tarif beni hiç üzmez dedi. Bende sizin
SALÇALI, ZEYTİNLİ EKMEK
Haftanın en sevdiğim öğünü pazar kahvaltısı. Sofra özenle hazırlanmalı, farklı ve güzel lezzetler ile renklenmeli, sofrada uzun uzun oturup çay keyfi yapılmalı, fırında pişen poğaçalar, demlenen çay, kızaran ekmek ve kırılan yumurtaların kokusu birbirine karışmalı, sevdiklerinizle bir araya gelip sohbeti,
FISTIK EZMELİ KURABİYE
Markete gittiğinizde sepete fıstık ezmesi atmayı unutmayın çünkü bu kurabiyeler harika oluyor. Mutlu, huzurlu geceler. Sevgiler. Malzemeler: 1 su bardağı fıstık ezmesi 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 1su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1,5 su
NESCAFELİ KURABİYE
Nescafeli aroması, ağızda dağılan kıvamı, çikolatalı, cevizli harika tadı ile çok güzel kurabiyelerim var. Haftasonu tarifini paylaşmıştım, kaçıranlar için tekrar ekliyorum. Kurabiyeleri pişirip bir kavanoza doldurun. Çayın, kahvenin yanına harika atıştırmalıklarınız olsun. Malzemeler: 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış) 3
MANTARLI KİŞ
Mantar seviyorsanız size harika bit tarifim var. Mantarlı kiş. Bu kiş hamurunu çok seviyorum çünkü içinde katıyağ yok zeytinyağlı ve inanılmaz güzel oluyor. İçine eklediğim galeta unu hamura güzel bir çıtırlık veriyor. Mantarlı ilk denemem oldu ve tarif listemde yerini
ÇİLEKLİ KEK
Benim çok sevdiğiniz tarifim çilekli muffin için en çok sorulan soru kek kalıbında yaparsak nasıl olur? Sorusuydu. Toplu cevap veriyorum, sizin için denedim ve sonuç harika. Ben baton kek kalıbında yaptım. Ufak bir fırın kabında da yapmak mümkün. Dilimlenmiş hali
ÇİKOLATALI CHEESECAKE
Cheesecake hem de çikolata. Söyleyecek çok şey yok tek kelime ile nefis. Malzemeler: Tabanı için: 1,5 paket burçak bisküvi 3 çorba kaşığı tereyağı yada margarin Cheesecake için: 600 gram labne peyniri ½ su bardağı toz şeker 1 kutu krema
VİŞNELİ MAGMA KEK
Dışı farklı, içi farklı. Tadı, kıvamı nefis bir kek. Ben farklı alternatiflerini de mutlaka deneyip paylaşacağım. Malzemeler: Keki için: 3 adet yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 1 adet portakal kabuğu rendesi (eklemeyebilirsiniz)
PİZZA
Daha önce yaptığım focaccia için hazırladığım hamuru kullanarak bu kez pizza yaptım. Pamuk gibi yumuşacık nefis bir pizza oldu. Malzemeler: 1 su bardağı ılık su ½ çay bardağı sıvıyağ 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket
ELMALI TURTA
Nefis elmalı turta hazırlamak ister misiniz? İşte tarifi. Malzemeler: 150 gram margarin (yumuşamış) ½ su bardağı toz şeker ½ paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 adet yumurta sarısı 2 su bardağı un ( az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz) Üzeri
KAHVALTI
Haftasonu hazırladığım kahvaltı sofrasından, Sucuklu hamburger ekmekleri: 4 ekmek için 2 adet yumurta çırpılır içine 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı eklenir,1 çay bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri,isteğe göre doğranmış sucuk,1 adet kabukları soyulup doğranmış domates eklenip güzelce karıştırılır ve içi kesilerek çıkarılmış
LİMONLU ISLAK KEK
Benim kışın çok sık yaptığım portakallı ıslak kekimi bu kez limonlu yaptım. Çok hafif, mayhoş, leziz bir kek oldu. Eğer limonlu tatları seviyorsanız çayınızın yanına çok güzel eşlik edecektir. Malzemeler: 3 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1
MUZLU MAGNOLIA
Magnolia tatlısını bugüne kadar hep kupta hazırlayarak servis yapmıştım. Bu kez Cook Shop’taki orijinal haline uygun olması için borcam da hazırladım, ve tabakta servis ettim. İtiraf edeyim bu şekilde çok daha pratik. Zaten lezzet bir harika. Magnolia üzerine denemeler devam
KIRMIZI ERİKLİ CRUMBLE
Nefis bir tatlı. Bu lezzeti mutlaka tatmalısınız. Malzemeler: 9-10 adet kırmızı erik 2 yemek kaşığı toz şeker Bir çay kaşığı tarçın Üzeri için: 100 gram tereyağ ½ su bardağı toz şeker 175 gram un 1 çimdik tuz Yapılışı: *Erikler yıkandıktan