Tag Archives: nefis börek
LİMONLU ÇATLAK KURABİYE
Limon kabuğunun verdiği yoğun aromayı hissettiren, az yağlı, farklı ve güzel bir kurabiye tarifi. Belki bu akşam çayın yanına limonlu kurabiye pişirecek olanlar olabilir. Malzemeler: 2 adet yumurta 4 çorba kaşığı toz şeker ½ çay bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma
TARÇINLI, FINDIKLI, SUSAMLI KURABİYE
Harika bir kurabiye. Malzemeler: 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 1 çay bardağı sıvıyağ 6 çorba kaşığı toz şeker 1 su bardağı fındık kırığı (cevizde kullanabilirsiniz) 1 su bardağı susam 1 paket kabartma tozu Un Üzeri için: 3 çorba kaşığı
İRMİK HELVASI
Nefis sütlü irmik helvası. Malzemeler: 2 yemek kaşığı dolusu tereyağ 1 çay bardağı sıvıyağ 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı irmik 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 paket vanilya 2-3 yemek kaşığı fıstık Yapılışı: *Tereyağ
ANNE KURABİYESİ
Tarçınlı nefis anne kurabiyelerim var. Ağzınızda dağılacak, lezzetine bayılacağınız, kavanozda saklayabileceğiniz harika kurabiyelerimi eğer denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Eminim çok beğeneceksiniz. Malzemeler: 125 gram tereyağ (oda sıcaklığında) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta ( akı sarısı ayırılacak akı
TEPSİ KURABİYESİ
Tek tek kurabiye yuvarlamak istemeyenler için kısa sürede yapılabilecek çok pratik, tadı nefis, ılıkken dondurma ile servis ettiğinizde bayılacağınız tepside kurabiye tarifini ekliyorum. Hem yaparken hem de yerken terapi etkisi yaptığını söyleyebilirim. Malzemeler: 8 çorba kaşığı tereyağı 1/2 su bardağı
MUZLU ŞEKERSİZ MUFFIN
Bu hafta sonu evde yumuşayan muzları değerlendirmek için şekersiz muffin denemesi yaptım. Muffinler gerçekten harika oldu. Tadı çok güzel, kıvamı yumuşacık. Muzun verdiği tat ve aroma o kadar güzel ki içinde şeker olmadığını anlayamıyorsunuz. Sadece içine biraz ceviz yada fındık
ÇİLEKLİ MUHALLEBİ
Tatlıya son dokunuş önemli:)) Bir parça nane yaprağı ile güzelleştirdikten sonra fotoğraf çekmeye hazır. Ben tatlıları süslerken tesadüfen ortaya çıkan bu fotoğrafı çok sevdim ve tarifi bu fotoğraf ile paylaşayım istedim. Çok hafif ve çok leziz bir tatlı, çilekli muhallebi.
PATATESLİ KİŞ
Patatesli börek yapma niyetiyle haşladığım patatesler, yufka almayı unutunca patatesli kiş oldu. Patatesli harcı hazırladım ve çok sevdiğim zeytinyağlı kiş hamurum ile birleştirdim. Sıcakken dilimleyip ana yemeklerinizin yanında servis edebileceğiniz gibi çay sofralarınıza da eşlik edebilecek harika bir lezzet çıktı
PEYNİRLİ ÇITIR BÖREK
Bu börek şu sıralar benim favorim. Geçenlerde patatesli olarak hazırlayıp tarifini paylaşmıştım. Bu kez peynirli yaptım, çıtır çıtır nefis böreklerim oldu. Pişerken peynirler içinden biraz akıyor ama lezzeti içinde kalıyor bunu önlemek için sardığınız ruloyu ikiye bölerek tepsiye yerleştirip piştikten
YUFKADAN SARIYER BÖREĞİ
Yufkadan sarıyer böreği. Mutlaka deneyin derim, nefis bir lezzet. Malzemeler: 4 adet yufka Sos için: 1,5 su bardağı süt ½ çay bardağı sıvıyağ( büyük çay bardağı) 1 adet yumurta İçi için: 350-400 gram kıyma 2 adet büyük boy soğan
BAKLAVA YUFKASINDAN NEFİS PEYNİRLİ BÖREK
Baklava yufkasından yapımı inanılmaz pratik, çıtır çıtır nefis bir börek. Malzemeler: ½ paket baklava yufkası 2 kutu krema (400 ml) 3 adet yumurta 250-300 gram ufalanmış beyaz peynir Üzeri için: Susam Yapılışı: *Baklava yufkasını düz zemine yayıyoruz. *Kenar kısmına
PATATESLİ BÖREK
Daha önce de tarifini paylaştığım, çok sevdiğim ve herkesin çok beğendiği patatesli böreğim. Malzemeler: 3 adet yufka 3 adet büyük boy patates 3 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağından biraz az sıvıyağ 1 kalın dilim ufalanmış beyaz
PATATESLİ BÖREK
Bu hafta sonu yaptığım mis gibi tereyağ kokusu aldığınız harika bir börek. Yapımı çok kolay. Püf noktası sosu çekmesi için pişirmeden önce börekleri bekletmek. Bence listeye ekleyin bu tarifi. Malzemeler: 3 adet yufka 4-5 adet patates 1
MANTARLI BÖREK
Üzeri ve altı çıtır içi yumuşak elde açılmış gibi çok lezzetli bir börek. Malzemeler: ( büyük kare borcam için) 8 adet kare milföy hamuru 2 adet yufka 3 adet yumurta 1 şişe soda ½ su bardağı sıvıyağ İçi için: 1