Category Archives: KEKLER
ÇİLEKLİ ÇITIR KEK
Çilek mevsimi geldi ve ben sürekli çilekli bir şeyler yapmak istiyorum. Bu aralar sayfamda sık sık çilekli tariflere rastlayacaksınız sanırım. Dün akşam Oktay Usta’nın tarifi ile çilekli çıtır kek yaptım. Biz bayıldık. Alttaki kek hamuru kabarıp çilekleri içine alıyor, üzerindeki
KAKAOLU,KABAKLI KEK
Şimdi size içinde sürpriz bir malzeme olan bir kek tarifim var. Yemeklik kabak ilaveli kakaolu kek. Kabak keke çok güzel bir yumuşaklık ve nem veriyor. Siz söylemezseniz içinde kabak olduğunu kimse anlamaz. Ben bizzat test ettim sorduğum kimse bilemedi fakat
ELMALI, KAKAOLU KEK
Haftaya güzel bir kek ile başlayalım. Leziz, yumuşak, nemli, elmalı kek tarifi geliyor. Malzemeler: 2 adet yumurta 2 su bardağı toz şeker 100 gram oda sıcaklığında margarin 1 kutu labne (200 gram) 4 yemek kaşığı kakao 1,5 su
BADEMLİ,BÖĞÜRTLEN REÇELLİ TURTA
Dün akşam geç saatte mutfağa girip yaptığım, ama sonucu buna değen böğürtlen reçelli turta. Bu sabah iş arkadaşlarım ile paylaştım ve çok güzel yorumlar aldım. İşte tarif. Malzemeler: 2 su bardağı un ½ tatlı kaşığı tarçın 1
BROWNI
Bu hafta sonu çok güzel şeyler yaptım. Güzel güzel tarifler ekleyeceğim ama ilk önce en çok istek alan browni tarifini ekliyorum. Dışı çıtır, içi yumuşak leziz mi leziz kendinizi ödüllendirebileceğiniz bir kek. Meyve ile yada dondurma ile servis etmeniz mümkün.
ÇİKOLATALI, VİŞNELİ KEK
Yazdan dondurucuya atılan vişneleri değerlendirmek için az yağlı, az şekerli, ama çok lezzetli bir kek yaptım. İşte tarifi. Malzemeler: 1 su bardağı toz şeker ½ su bardağı sıvıyağ 4 adet yumurta 1 su bardağı süt 2 su bardağı un 1
İÇİNDEN SÜRPRİZ KALP ÇIKAN ÇİKOLATALI KEK
Yabancı bir sitede bu keki görünce bayıldım ve hafta sonu hemen denedim. Tarifi ancak paylaşabiliyorum. Keki dilimleyince içinden çıkan sürpriz kalp çok güzel, ayrıca kekin kıvamı ve tadı çok güzel. Tarifi ben kendi ölçülerime uyarladım bu hali ile paylaşıyorum. Malzemeler:
ÇİKOLATA SOSLU ISLAK KEK
Ben ıslak keke bayılırım. Ama sosu bol olmalı, kıvamı yumuşak olmalı. İşte tam olarak istediğim tarifi buldum. Bu hafta sonu Oktay Usta’nın tarifini denedim. Ben fındık yerine badem kullandım, kakaoyu biraz arttırdım. Bu keki denemenizi şiddetle tavsiye ederim sonuç harika
PORTAKALLI KEK
Mis kokulu, leziz portakallı kek. Yapımı kolay ama görüntüsü çok güzel oluyor. Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı portakal suyu 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 çorba
ÇİKOLATA SOSLU, MUHALLEBİLİ, ISLAK KEK
Geçtiğimiz Cumartesi akşamı en yakın dostlarımla buluşma zamanıydı. Çikolatayı çok seven arkadaşlarıma bende bol çikolata soslu, muhallebili, ıslak kek yaptım. Tatlı 10 puan aldı. Akşamımıza lezzet kattı. Yapımı zahmetli gözükse de aslında çok yorucu değil. Denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler: Kek
ELMALI,BİSKÜVİLİ TATLI
Bu tarifi yemek defterimin içinde küçük bir not kağıdına not etmişim ama denemek bu hafta sonuna kısmet oldu. Yapımı çok pratik, lezzeti harika. Çayınızın, kahvenizin yanına hazırlayıp tadına bakın derim. İyi haftalar. Sevgiler. Malzemeler: ½ paket pötibör bisküvi 2
ÇİKOLATALI MUFFİN
Çikolatalı muffinler. Muffinleri pişirdikten sonra isterseniz kendi hazırladığınız yada hazır çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Malzemeler: ¼ su bardağı sıvıyağ ½ su bardağı süt 1 adet yumurta ½ çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya ½ su bardağı
TAHİNLİ NEFİS KEK
Tadına bakar bakmaz tarifini komşumdan alıp hemen denedim. Muhteşem bir kek. Denemenizi şiddetle tavsiye ederim. Malzemeler: 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker ½ çay bardağı sıvıyağ (ufak boy) ½ çay bardağı su 1 paket kabartma tozu 1 paket
PORTAKALLI ÇİKOLATALI KEK
Bu hafta sonu arkadaşlarımıza giderken götürmek için bir kek yapmak amacı ile mutfağa girdim. Evdeki portakalları kullanmak için portakallı kekimden yapmaya karar verdim. Yumurta ile şekeri çırparken içine değişik olarak kakao ekledim, sonra biraz daha lezzetini yoğunlaştırmak için çikolata rendesi