KUZU TANDIR VE BULGUR PİLAVI
Evde tandır yapmak isterseniz bu tarif ile çok rahat yapabilirsiniz. Tarif ettiğim şekilde pişirdikten sonra etler lokum gibi pişmiş oluyor. Tandırın yanına bir pilav bir de salata yaparsanız harika bir menü olur. Daha önce tandır yaptığımda yanın iç pilav yapmıştım.
ÇİLEKLİ SEMİZOTU SALATASI
Tavsiye Evi’nde çay davetinde bu salatayı yapmıştım ve tadına bakan herkes tarifini istemisti. Farklı tatların birleşimi ile gerçekten çok güzel bir salata oluyor. Malzemeler: 1 demet semizotu 7-8 adet çilek 2 çorba kaşığı kuru üzüm 1 cay bardağı kadar tulum
PATATESLİ KİŞ
Patatesli börek yapma niyetiyle haşladığım patatesler, yufka almayı unutunca patatesli kiş oldu. Patatesli harcı hazırladım ve çok sevdiğim zeytinyağlı kiş hamurum ile birleştirdim. Sıcakken dilimleyip ana yemeklerinizin yanında servis edebileceğiniz gibi çay sofralarınıza da eşlik edebilecek harika bir lezzet çıktı
ŞEKERSİZ, KURU MEYVELİ, ELMALI KEK
Şekersiz, tadını kuru meyvelerden ve elmadan alan nefis bir kek tarifi geliyor. Malzemeler: 3 adet yumurta 7-8 adet kuru kayısı 7-8 adet kuru incir 1 tatlı kaşığı toz tarçın 1 çay bardağı kuru üzüm 1 çay bardağı iri kırılmış ceviz
BEZE
Küçük, büyük herkesin çok sevdiği tatlı atıştırmalık bezeleri evde yapmak çok kolay. Paylaştığım şekilde püf noktalarına dikkat ederek yaparsanız harika bezeleriniz olacak. Tarif geliyor. Bu arada fotoğraf nasıl olmuş beğendiniz mi? Yorumlarınızı bekliyorum. Sevgiler. Malzemeler: 3 adet yumurta akı 3
SALÇALI, ZEYTİNLİ EKMEK
Haftanın en sevdiğim öğünü pazar kahvaltısı. Sofra özenle hazırlanmalı, farklı ve güzel lezzetler ile renklenmeli, sofrada uzun uzun oturup çay keyfi yapılmalı, fırında pişen poğaçalar, demlenen çay, kızaran ekmek ve kırılan yumurtaların kokusu birbirine karışmalı, sevdiklerinizle bir araya gelip sohbeti,
FISTIK EZMELİ KURABİYE
Markete gittiğinizde sepete fıstık ezmesi atmayı unutmayın çünkü bu kurabiyeler harika oluyor. Mutlu, huzurlu geceler. Sevgiler. Malzemeler: 1 su bardağı fıstık ezmesi 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 1su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1,5 su
ÇİKOLATALI KEK
Ben diyette olsam bile ……. görsem dayanamam dediğiniz neler var? Mesela benim o boşluğu doldurmak için ilk aklıma gelen şey çikolatalı kek. Bayılırım, dayanamam. İşte dayanamadığım yumuşacık, çikolatalı bir kek tarifi geliyor. Malzemeler: 125 gram tereyağ 1 su bardağı toz
UN HELVASI
Nefis tereyağlı un helvası. Malzemeler: 125 gram tereyağ 1/2 su bardağı sıvıyağ 2,5 su bardağı un 2 su bardağı süt 1,5 su bardağı toz şeker (tadı yoğun olsun isterseniz arttırabilirsiniz. Ben çok tatlı olması diye bu ölçüyü kullandım) Yapılışı: *Süt
ŞEKERSİZ, KURU MEYVELİ KURABİYE
Şekersiz, kuru meyve ile tatlanan, diyet yapanları da üzmeyecek ama tadı çok güzel kurabiyelerim var. Malzemeler: 1 su bardağı yulaf ezmesi 3 çorba kaşığı dolusu tereyağı 1 su bardağı tam buğday unu 1 adet yumurta 1 paket vanilya 1 paket
NESCAFELİ PARFE
Nefis bir parfe tarifi geliyor. Hazırlayıp dondurucunuza atın ve servis etmeden kısa bir süre önce çıkarıp çikolata sosu ile servis edin. Tadına bakan herkes çok beğenecek. O üzerindeki çikolata sosu olmazsa olmazı çünkü o sosa bulaya bulaya yemek tatlının en
DEREOTLU PASTANE POĞAÇASI
Dışı gevrek, içi yumuşak pastane usulü dereotlu poğaçalarım var. Bir tane yedikten sonra bir tane daha yemek isteyeceğiniz çok lezzetli poğaçaların tarifini ekliyorum. Sofralariniza lezzet katsın. Malzemeler: 125 gram tereyağ(oda sıcaklığında) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 2
NESCAFELİ KURABİYE
Nescafeli aroması, ağızda dağılan kıvamı, çikolatalı, cevizli harika tadı ile çok güzel kurabiyelerim var. Haftasonu tarifini paylaşmıştım, kaçıranlar için tekrar ekliyorum. Kurabiyeleri pişirip bir kavanoza doldurun. Çayın, kahvenin yanına harika atıştırmalıklarınız olsun. Malzemeler: 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış) 3