Category Archives: BÖREKLER
FİYONK BÖREK
Televizyonda Nursel’in Evi programında yaptığım, çıtır çıtır, çok leziz ve görüntüsü çok şirin fiyonk böreklerim. Malzemeler: 4 adet yufka Sosu için: 2 çay bardağı sıvıyağ 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı nişasta 2 çorba kaşığı sirke İçi
PEYNİRLİ YUFKA BÖREĞİ
Malzemeler: 5 adet yufka 3 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ 1 kase ufalanmış sert beyaz peynir Yapılışı: *Derin bir kasenin içinde yumurtalar çırpılır. *İçine sıvıyağ ve yoğurt eklenir, karıştırılır. *Yufkalardan biri yağlanan geniş fırın tepsisine
PEYNİRLİ ÇÖREK
Çay saatine harika peynirli çörekler hazır:)) Malzemeler: 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 2 çorba kaşığı yoğurt 2 çorba kaşığı sirke 2 adet yumurta 3,5 su bardağı un 1 adet kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz İç harcı için: 1
KİRAZ DOMATESLI FOCACCIA
Evi mis gibi kokutan lezzet. Malzemeler: 1 su bardağı ılık su ½ çay bardağı sıvıyağ 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya 3 su bardağı un Üzeri için: 2 diş sarımsak 2-3 yemek kaşığı
KREMALI PEYNİRLİ BÖREK
Tadına bakanların mutlaka tarifini isteyeceği harika bir börek. Malzemeler: 4 Adet yufka 1 kase dolusu ufalanmış beyaz peynir 2 kutu krema (400 gram) Yapılışı: *1 adet yufka 12 ye bölünür. *İçlerine ufalanmış peynir konulup sigara böreği şeklinde sarılır ve fırın
KABAKLI BÖREK
Geçtiğimiz hafta sonu evdeki malzemeler ile tamamen uydurma ortaya çıkan bir börek. Ev halkına tadına bakın güzel derseniz tarifini paylaşacağım demiştim. Çok güzel olmuş paylaş dediler bende paylaşıyorum:)) Malzemeler: 3 adet yufka 2 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1/2
DOMATESLİ, PEYNİRLİ KİŞ
Katı yağ kullanmadan kiş yapılır mı? diye sorarsanız cevabım evet olur. Çünkü ben yapıyorum ve çok güzel oluyor. En son denemem domatesli, peynirli kiş. Lezzet bakımından tam puan aldı. Görsellik açısından söyleyecek birşey yok zaten Hamuru için: ½ çay
DOMATESLİ FOCACCIA
Domatesler dalında o kadar güzeldi ki koparmaya kıyamadım hamurun üzerine öyle yerleştirdim. Sonuç harika oldu. Malzemeler: 1 su bardağı ılık su ½ çay bardağı sıvıyağ 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya 3
BAKLAVA YUFKASINDAN MUSKA BÖREK
Baklava yufkasından çıtır çıtır, lezzetli, peynirli börek. Malzemeler: 9 adet baklava yufkası 3 çorba kaşığı tereyağı 1 kase ufalanmış peynir Yapılışı: *Tereyağı eritilir. Bir adet baklava yufkası yayılır ve içine fırça yardımı ile yağ sürülür, üzerine bir adet daha
PATATESLİ BÖREK
Çok sevdiğim patatesli böreği yaparken ićine bu kez 1 tane havuç rendeledim. Çok güzel oldu. Mutlaka deneyin derim. Malzemeler: 3 adet yufka 3 adet büyük boy patates 3 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağından biraz az
MISIR EKMEĞİ
Nefis mısır ekmeğinin tarifi. Malzemeler: 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 1/2su bardağı sıvıyağ 1 çorba kaşığı tozşeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı ılık su 3 su bardağı mısır unu 1 su
PEYNİRLİ BÖREK
Az malzeme ile nefis bir börek. PEYNİRLİ BÖREK Malzemeler: 4 Adet yufka 1 kase dolusu ufalanmış beyaz peynir 1 kutu krema (200 gram) Yapılışı: *1 adet yufka 12 ye bölünür. *İçlerine ufalanmış peynir konulup sigara böreği şeklinde sarılır ve fırın
PIRASALI, MISIR UNLU, KABAKLI KEK
Haftasonu hazırladığım çay sofrasından bir tarif. İster çay sofrasına, ister akşam yemeğine çok lezzetli pırasalı, kabaklı, mısır unlu kek. Malzemeler: ½ kg pırasa 1 adet havuç 1 adet kabak 1 kalın dilim beyaz peynir 3 adet yumurta 3 çorba