Category Archives: YEMEKLER

KABAKLI, PEYNİRLİ KİŞ

wpid-ımg_20150810_182225.jpg.jpeg

Kabaklı, peynirli kiş. Malzemeler: Hamuru için: 1 su bardağı süt 4 çorba kaşığı zeytinyağı ½ paket kabartma tozu 1 adet yumurta Tuz 2-2,5 su bardağı un İçi için: 1 kutu krema 2 adet yeşil kabak 1 su bardağı ufalanmış beyaz

KABAKLI KÖFTE

wpid-ımg_20150728_192330.jpg.jpeg

Eşim tadına bakınca mutlaka bu tarifi bir kenara yaz dedi, bende yazıyorum:)) Özellikle bu sıcak günlerde çok hafif ve leziz bir yemek oldu. Ben sabahtan hazırlayıp dolaba attım akşam eve gelince fırına verdim. Eğer gün içinde işiniz varsa akşam eve

DOMATES SOSUNDA YUFKALI KÖFTE

wpid-ımg_20150702_193156.jpg.jpeg

Yapımı kolay, sunumu ve lezzeti çok güzel. Malzemeler: 2 adet yufka 300 gram kıyma 1 adet soğan 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı galeta unu 1 tutam doğranmış maydanoz Kimyon Tuz Karabiber Sosu için: 2-3 adet domates 1 diş sarımsak

SÜTLÜ UN ÇORBASI

wpid-ımg_20150630_130707.jpg.jpeg

İftar için ne çorbası yapsam acaba? Diye düşünüyorsanız size güzel bir öneri. Malzemeler: 4 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağı 3,5 su bardagi su ( tavuk yada et suyu olabilir) 1 su bardağı süt 2 diş sarımsak 1/2  adet

ALİPAŞA PİLAVI

wpid-ımg_20150625_124930.jpg.jpeg

Hem sunumu hem de lezzeti ile harika bir yemek Alipaşa pilavı. İftar için aklınızda olsun. Bu arada fıstıkları kavururken başından ayrılmayın,benim gibi yakmayın:)) Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı su (et yada tavuk suyu kullanabilirsiniz) 2 çorba kaşığı

KÖZ DOMATES ÇORBASI

wpid-ımg_20150624_124127.jpg.jpeg

Domatesler fırında közlenince çorbanın lezzeti daha da artıyor. Nefis domates çorbası Malzemeler: 6-7 adet domates 1 adet orta boy soğan 1 çorba kaşığı salça ( ben lezzet açısından biber salçası kullandım ama eğer yoksa domates kullanabilirsiniz) 2 diş sarımsak 5

SOMON BUĞULAMA

wpid-ımg_20150606_192341.jpg.jpeg

Hem sağlıklı, hem de hafif somon balığından buğulama. Kalın dilimlenmiş 1 adet soğan, 5-6 tane bölünmüş minik domates, 3-4 adet doğranmış çarliston biber karıştırılarak tavanın alt kısmına yayılır. Üzerine dilimlenmiş balıklar yerleştirilir. Üzerine tuz, karabiber eklenir ve biraz da sızma

SEBZELİ KUZU GÜVEÇ

wpid-ımg_20150531_172925.jpg.jpeg

Yanında birde pilav olursa dayanılmaz lezzet sebzeli kuzu güveç. Malzemeler: 750 gram kuşbaşı kuzu eti 2 adet patlıcan 2 adet patates 1 adet havuç 1 adet soğan 1 adet domates 2 adet yeşil biber 7-8 diş sarımsak 1 adet kırmızı

FIRIN MAKARNA

wpid-ımg_20150518_131252.jpg.jpeg

Makarnanın en güzel hali:) Malzemeler: ½ paket fiyonk makarna 1 çorba kaşığı tereyağı 2 adet yumurta 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir 1 çay bardağı süt Üzeri için: 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı dolusu un 1,5 su bardağı

TAVUKLU BOHÇA KREP

wpid-ımg_20150507_181600.jpg.jpeg

Malzemeler: (6 KİŞİLİK) Krep için: 3 adet yumurta 1 su bardağı un 2 su bardağı süt 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı dolusu LUNA ( eritilmiş, ılınmış) İçi için: 2 yemek kaşığı LUNA 750 gram tavuk kuşbaşı (kalça kuşbaşı

ENGİNARLI PİLAV

wpid-ımg_20150420_181629.jpg.jpeg

Şimdi enginarın tam zamanı. Denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler: 2 yemek kaşığı LUNA 2 su bardağı pirinç 3 adet enginar 1 su bardağı bezelye 1 adet orta boy soğan 3 su bardağı su 2 adet kesme şeker Tuz 1 demet dereotu

BULGUR ÇORBASI

1427376593257

Luna ile birlikte lezzetli bir kampanyaya başlıyorum. Luna ile lezzet denemeleri yapıp her zamanki gibi tarifleri sizinle paylaşacağım. Luna’nın her zaman kullanıma hazır olan yumuşaklığı ve lezzeti ile çok güzel denemeler olacağına eminim. Luna ile ilk tarif.   Malzemeler: 2

NOHUTLU ARPA ŞEHRİYE PİLAVI

FB_IMG_1426687986331

Malzemeler: 1 adet soğan 2 çorba kaşığı kadar kıyma 2-3 adet domates 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı arpa şehriye 1,5 su bardağı sıcak su Tuz Karabiber Sıvıyağ Yapılışı: *3-4 çorba kaşığı sıvıyağ bir tencereye konulup soğanlar ilave

SEBZELİ SULU KÖFTE

FB_IMG_1426687960452

Hem yemek hem çorba yerine geçen benim çok sevdiğim sebzeli sulu köfte. Malzemeler: 250 gram kıyma 2 çorba kaşığı pirinç (silme) 1 adet soğan 2 adet havuç ( büyükse 1 adet olur) 2 adet orta yada 1 büyük boy patates