ÇİLEKLİ ŞERBETİ SÜTLÜ
Bol sütlü çok hafif bir tatlı. Tatlıyı fırından alıp serbeti döktükten sonra size fazlaymış gibi gelebilir ama merak etmeyin şerbeti yavaş yavaş çok güzel çekiyor. Bu tatlıyı bol sütlü ve hafif olması sebebiyle ramazanda tercih edebilirsiniz. Daha önce üzerine bol
GELİN TATLISI
Bugünün tatlısı bol sütlü gelin tatlısı. Tarifini paylaştığım çilekli şerbeti sütlü tatlısı için üzerine farklı ne yapabiliriz? diye çok soru gelmişti. Üzerine farklı meyve sosları, hindistan cevizi, fındık yada ceviz kırığı, karamel vs. ekleyerek servis edebilirsiniz. İşte bir de bu şekilde
SÜTLÜ KADAYIF
Dün paylaşım yaparken eğer dışarı çıkarsanız mutlaka kadayıf alın harika bir kadayıf tatlısı yapacağız diye yazmıştım:)) İşte o harika kadayıf tatlısının tarifi geliyor. Bol sütlü ve şerbetinin hepsini çekiyor, üzeri çıtır şerbeti çektiği için içi bol sütlü. Ceviz yerine fındıklı
FIRINDA KUZU ETLİ, BEZELYELİ ENGİNAR
İftar sofralarınıza ana yemek olarak lezzet katacak fırında kuzu etli, bezelyeli enginar tarifi geliyor. Kuzu eti sevmem derseniz dana eti ile de hazırlayabilirsiniz. Neredeyse eczanelerde satılması gerekecek kadar sağlıklı bir sebze olan enginarı şu anda tam mevsimiyken sofralarınizda bolca bulundurmakta
ÖZBEK PİLAVI
Harika bir lezzet. Malzemeler: 250 gram ufak doğranmış kuşbaşı et 2 adet havuç 1 adet büyük boy soğan 2 su bardağı pirinç 1 baş sarımsak Tuz Karabiber Yenibahar Yapılışı: *Bir tencereye 4-5 kaşık sıvıyağ konulur içıne etler eklenir ve suyunu
RAMAZAN PİDESİ
Yarın ramazan başlıyor. Ramazan ayının olmazsa olmazı nedir? diye düşünsek akla ilk gelen sanırım pide oluyor. Durum böyle olunca bende sizinle pide tarifini paylaşmak için dün akşam pide yaptım. Yaparken hikaye kısmında fotoları paylaşmıştım, şimdi tarifini ekliyorum. Akşam pideleri yapıp
TARÇINLI, ÇİKOLATALI KEK
Bu akşam eve gelirken aklımda kek yapmak fikri vardı. Eve girdikten 15 dakika sonra keki fırına atmıştım bile:) Zaten hep öyle değil midir? Bir şeyi yapmaktan daha zor olanı ne yapacağınıza karar vermektir. Mesela misafir geleceği zaman ne yapacağınızı biliyorsanız
BİBERLİ LOR
Güneşli ama serin bir İstanbul sabahından kahvaltı için size fikir olabilecek harika bir lezzet ile günaydın. Tavaya zeytinyağını koyup incecik doğradığımız biberleri ekliyoruz, tuzunu koyup ara sıra karıştırarak soteliyoruz. İçine lor peynirini ekleyip biraz daha karıştırarak pişiriyoruz. Atesten almamıza
DOMATESLİ, ZEYTİNLİ FOCACCIA
Mis kokulu bir pazar sabahından günaydın. Kahvaltı için evde ekmek yoktu, bende en güzelinden domatesli focaccia yaptım. Fırından şimdi çıktı, sıcacık dumanı üstündeyken tarifini ekliyorum belki sizde sofranıza keyif katacak bu lezzeti hazırlamak istersiniz. Malzemeler: 1 su bardağı ılık su
MERENGLI BROWNI
Alt kısmı browni, üzeri mereng. Merengli kek tarifi geliyor. Malzemeler: 3 adet yumurta ½ su bardağı pudra şekeri 125 gram tereyağı 120 gram bitter çikolata 2 çorba kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 4 çorba kasığı un Üzeri için:
HAŞHAŞLI ÇÖREK
Tadına bakan herkesin çok beğendiği, yumuşacık, leziz çörekler. Hamur için: Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvıyağ 4 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya Un
PEYNİRLİ, ZEYTİNLİ MUFFİN
Kahvaltı sofrasına renk ve lezzet katan muffinler.. Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt ½ su bardağı zeytinyağı ½ su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz ( peynir çok tuzlu ise azaltabilirsiniz) 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı
ÇİKOLATALI KURABİYE
Malzemeler: 2 adet yumurta 1 paket kakao (25 gram) 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağından biraz eksik sıvıyağ 4 yemek kaşığı dolusu hindistan cevizi 1 su bardağı damla çikolata ½ paket kabartma tozu 2 su bardağı un Yapılışı:
ÇİLEKLİ, İRMİKLİ PASTA
Hem çilekli, hem de sütlü harika bir pasta tarifi geliyor. Önce göze, sonra damaklara hitap eden çilekli pastanın yapımı çok kolay. Bu arada nasıl görünüyor sizce? Ben kesmeye kıyamadım çünkü:)) Tabanı için: 2 paket burçak bisküvi 3 yemek kaşığı