SUSAM KAPLI CEVİZLİ KEK
Şimdi hayal edin. Evdesiniz, dışarda yağmurlu serin bir hava, kanepede otururken dizlerinizin üzerinde bir battaniye, kucağınızda sevdiğiniz bir kitap yada dergi ve önünüzde ki sehpanın üzerinde bir dilim kek ve yanında kahve. Ne güzel olurdu değil mi? İşte böyle bir
ELMALI TURTA
Size elmalı turta yapan biri varsa onu çok sevin:)) Malzemeler: 150 gram tereyağı (yumuşamış) ½ su bardağı toz şeker ½ paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 adet yumurta sarısı 2 su bardağı un ( az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz)
FIRINDA KAŞARLI DOMATES
Kahvaltı için size güzel bir fikir. Fırında kaşarlı domates. Domatesler dilimlenip fırın kabına dizilir, üzerine zeytinyağı gezdirilir, tuz serpilir ve birer dilim taze kaşar konulup fırına atılır, kaşarlar eriyip kızarınca fırından alınır ve servis edilir. Çok pratik ve sunumu güzel
DİLBER DUDAĞI
Isırdığınızda çıtır sesini duyacağınız nefis bir tatlı Şerbeti: 3,5 su bardağı şeker 3,5 su bardağı su 1 çorba kaşığı limon suyu Hamuru için: 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 2 adet yumurta 1 çorba kaşığı sirke 1
KİRAZ DOMATESLI FOCACCIA
Evi mis gibi kokutan lezzet. Malzemeler: 1 su bardağı ılık su ½ çay bardağı sıvıyağ 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya 3 su bardağı un Üzeri için: 2 diş sarımsak 2-3 yemek kaşığı
BİSKÜVİ PASTASI
Bu pastanın tarifini bir arkadaşımdan almıştım. Kremanın yapılış şekli farklı gelmişti. Ama kıvamı ve lezzeti o kadar güzel oldu ki farklı pastalarda da bu kremayı mutlaka kullanacağım. 1. Dilimden sonra 2. dilim için kendinizi tutamayabilirsiniz:)) Malzemeler: Krema için: ½ lt
PATATES MÜCVERİ
Akşam için size süper bir fikir vereyim patates mücveri. Özellikle kaşarlı olduğu için sıcak sıcak sunmanızı tavsiye ederim. Ben haftasonu balığın yanına yaptım harika oldu. Malzemeler: 2 adet patates ½ su bardağı kaşar peyniri rendesi 1 adet yumurta 2-3 çorba
ÇİKOLATALI KURABİYE
Çikolatalı kurabiye. Hımmmmmm hem de çok güzel. Bence kesinlikle çikolatanın mutlulukla bir ilgisi var. Ne dersiniz? Malzemeler: 4 çorba kaşığı tereyağı 160 gram bitter çikolata 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı +4 çorba kaşığı un
KIŞLIK BİBER SOSU
Kışlık hazırlıklarına devam. Bu hafta sonu kırmızı biber sosu yaptım. Domates sosunu yazarken de belirtmiştim herkesin farklı uygulama şekli var. O yüzden farklılıklar olabilir. Ben biber sosunu ilk kez ve annemin tarifi ile hazırladım. Yaptığım şekli ile detayları sizinle paylaşıyorum.
NUTELLALI KALPLER
Kahvaltı sofrasına mutluluk ve lezzet katan nutella kalpleri. Sanırım çok güzel oldular. İki ekmek dilimi arasına nutella sürülüp birleştirilir. (Ben kalp kalıpla kestim tost ekmek dilimlerini isterseniz çapraz ikiye bölerek üçgen şeklinde de yapabilirsiniz.) Çırpılmış yumurtaya süt eklenir ve karıştırılır.
KIŞLIK DOMATES SOS
Kışlık domates soslarım hazır. Evet neredeyse tam bir gün uğraştırdı, çok yoruldum ama şimdi tezgahın üzerinde dizili domates kavanozlarına bakınca yorulduğuma değdi diyorum. Kışın yemeklerinize yaz domatesi lezzeti katmak, güzel ve lezzetli soslar hazırlamak, sağlıkla domates tüketmek istiyorsanız bu uğraşa
BİBERLİ OMLET
Mısır unlu biberli omlet ile günaydın Malzemeler: 2 adet kırmızı biber 2-3 adet yeşil biber Zeytinyağı 3 adet yumurta 1 tatlı kaşığı mısır unu Tuz Yapılışı: *Biberler ince ince doğranır ve zeytinyağında sotelenir. *Yumurtalar çırpılır, içine mısır unu ve tuz
DOMATESLİ FOCACCIA
Kiraz domatesli, taze biberiyeli focaccia. Sarımsak aroması ve domates lezzeti ile harika bir lezzet. Malzemeler: 1 su bardağı ılık su ½ çay bardağı sıvıyağ 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya 3 su bardağı
ERİKLİ GALETTE
Mürdüm erikli galette. Malzemeler: 100 gram tereyağı 1 su bardağı +çeyrek su bardağı un ( bardak 250 ml) 3 çorba kaşığı soğuk su 1 çorba kaşığı toz şeker 1 çimdik tuz Üzeri için: 8-9 adet mürdüm eriği 1 çorba kaşığı