YUMURTA SALATASI
Günaydın. Size kahvaltı için harika bir önerim var. Yumurta salatası. Haşlanmış yumurtaları doğruyoruz, üzerine doğranmış kırmızı biber ve maydanoz, biraz sızma zeytinyağı, tuz ve sevdiğiniz baharatlar. Kahvaltı sofranıza hem lezzet hem renk katacak.
ŞEKERSİZ, KURU MEYVELİ, HAVUÇLU KEK
Hem şekersiz hem de çok lezzetli bir kek tarifi ister misiniz? Tadını kuru meyvelerden alan, hafif ve leziz kekimizin tarifi gelsin o zamanJ Malzemeler: 3 adet yumurta 7-8 adet kuru kayısı 7-8 adet kuru incir 1 tatlı kaşığı toz tarçın
YALANCI PROFİTEROL
Dün akşam yemeğinde ki misafirlerim için hazırladığım, çok beğenilen tatlım. Malzemeler: 125 gram tereyağı yada margarin 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un 1 litre süt 1 paket toz krem şanti (kutunun içindeki poşetlerden biri) 1 paket vanilya
KATIKLI DOLMA
Evdeki kabaklar ile ne yapsam düşüncesi ve Nursel’in Mutfağı’nda gördüğüm katıklı dolma tarifi ile ortaya çıkan çok güzel bir yemek. Ben tarifi yaptığım hali ile paylaşıyorum ama orjinal tarife bakmak için @nurselinmutfagi sayfasını ziyaret edebilirsiniz. Malzemeler: 1,5 kilo kabak
EVİM
Evimde ki yeni ve en sevdiğim köşem. Uzun süredir çok istediğim sallanan sandalyeyi http://www.ozekmobilya.com sitesinde buldum. İlgileri, doğru zamanda çok kaliteli bir şekilde teslimatları için buradan da kendilerine teşekkür etmek istiyorum. Sitede iletişim bilgileri mevcut. Belki sizde almak isterseniz diye
GÜVEÇTE, BİBERLİ, SUCUKLU, DOMATESLİ YUMURTA
Kahvaltı için ekmeğinizi banarak yiyeceğiniz nefis bir lezzet. Güveçte, domatesli, biberli, sucuklu yumurta İnce doğranmış biberleri zeytinyağinda öldürüyoruz ve içine doğranan sucukları ekleyip birkaç kez de böyle karıştırıarak pişiriyoruz ve için küp doğranmış bol domates ekliyoruz. Domatesler suyunu salıp biber
TEPSİDE KURABİYE
Bu akşam size harika bir tarifim var. Şekillendirme ile uğraşmayacağınız, fırın tepsisinde pişireceğiniz ve dilimleyerek dondurma ile birlikte servis edip nefis bir lezzet yolculuğuna çıkacağınız fırın tepsisinde kurabiye. Malzemeler: 8 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı toz şeker 1 adet
PATLICAN KEBAP
İşte fırından çıkan patlıcan kebabımız. Eşimden tam not aldı:)) Malzemeler: 3 adet patlıcan 400 gram kıyma 2 adet rendelenmiş 1 adet dilimlenmiş domates Karabiber Kimyon Tuz 3 adet soğan 4-5 çorba kaşığı sıvıyağ 3-4 adet yeşilbiber Yapılışı: *Patlıcanlar yaklaşık 3-4
NİŞASTALI KURABİYE
Bir tane yedikten sonra bir tane daha yemek isteyeceğiniz leziz bir kurabiye. Malzemeler: 250 gram tereyağı ( oda sıcaklığında) 1 su bardağı pudra şekeri 2 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 paket buğday nişastası (400 gram)
ÇİKOLATALI, ÜZÜMLÜ KURABİYE
Benim gibi çikolataya hayır diyemeyen ve bugüne kadar değişik değişik çikolatalı kurabiye tarifi paylaşmış birinden yine bir çikolatalı kurabiye tarifi. Çünkü çikolata mutluluktur:) Malzemeler: 160 gram bitter çikolata 100 gram tereyağı 1 çay bardağı kuru üzüm 1 adet yumurta 1/2
TEREYAĞLI, ETLİ, GÜVEÇTE KURU FASULYE
Kuru fasulye dediğin tereyağlı, telveli ve güveçte olur:)) Malzemeler: 2 su bardağı dermason kuru fasulye 300-350 gram kuşbaşı dana eti ( isterseniz kuzu eti de kullanabilirsiniz) 2 adet orta boy soğan 3-4 diş sarımsak 1 çorba kaşığı domates salçası ½
KAHVALTI İÇİN EKMEK ÜSTÜ
Çırpılmış yumurta, biraz zeytinyağı, rendelenmiş kaşar peyniri, doğranmış domates ve biber, sevdiğiniz baharatalar. Hepsini karıştırıp ekmeklerin üzerine sürüyoruz ve doğru fırına atıyoruz. Kahvaltı için pişmelerini bekliyoruz.