SEBZELİ SULU KÖFTE
Hem yemek hem çorba yerine geçen benim çok sevdiğim sebzeli sulu köfte. Malzemeler: 250 gram kıyma 2 çorba kaşığı pirinç (silme) 1 adet soğan 2 adet havuç ( büyükse 1 adet olur) 2 adet orta yada 1 büyük boy patates
TARÇINLI KURABİYE
Kurabiyeyi geçen hafta sonu arkadaşlarım için yapmıştım, her zaman yaptığım kurabiyeye bu kez sadece tarçın ekledim, tarçın aromalı, ağızda dağılan nefis kurabilerim oldu. Malzemeler: 1 kutu krem şanti(2 poşet) 1 su bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı dolusu tarçın 2,5 su
CEVİZLİ ÇÖREK
Cevizli çörekler, ne tatlı ne de tuzlu. İkisinin arasında bir lezzet. Ama mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Nefis oldular. Malzemeler: 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket
YABAN MERSİNLİ MUFFIN
Çok hafif, nefis bir lezzet.Yaban mersini lezzetine lezzet kattı. Malzemeler: ¼ su bardağı sıvıyağ ½ su bardağı süt 1 adet yumurta ½ çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya ½ su bardağı toz şeker ( tadı fazla
KÖZ PATLICANLI KİŞ
Çok pratik, nefis bir lezzet. İster çay sofralarınız için isterseniz akşam yemeklerinde rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Köz patlıcanlı kiş Malzemeler: 150 gram tereyağ yada margarin 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 çorba kaşığı yoğurt ( tepeleme dolu) Un ( yaklaşık
ÇİKOLATALI CHEESECAKE
Cheesecake hem de çikolata. Söyleyecek çok şey yok tek kelime ile nefis. Malzemeler: Tabanı için: 1,5 paket burçak bisküvi 3 çorba kaşığı tereyağı yada margarin Cheesecake için: 600 gram labne peyniri ½ su bardağı toz şeker 1 kutu krema
PATATESLİ BÖREK
Daha öncede tarifini paylaştığım patatesli börek. Denemediyseniz mutlaka deneyin derim. Malzemeler: 3 adet yufka 3 adet büyük boy patates 3 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağından biraz az sıvıyağ 1 kalın dilim ufalanmış beyaz beynir 1 su
FIRINDA PÜRELİ ET SOTE
Mutfakta işimizi kolaylaştıran Emsan’dan pratik bir ürün daha. Kapağı kilitli çelik tenceresi ile özellik haşlama yapmak çok kolay. Kapağının kilitli olması ve ısıyı muhafaza eden kalın tabanı ile kısa sürede haşlama yapabiliyor, ve kilitli kapağı sayesinde tencereyi eğerek içindeki suyu
SİMİT -ZEYTİNLİ RULO
Bu hafta sonu ben bir hamur mayaladım ve yarısı ile simit yarısı ile zeytinli rulo yaptım eğer siz isterseniz tek çeşit yapabilirsiniz. İkisinin de lezzeti, yumuşaklığı çok güzel oldu. Hamur için: Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt 1 su
NUTELLALI CUPCAKE
İçinde nutella gizli nefis nutellalı cupcake tarifimi deneyin derim. Malzemeler: ¾ su bardağı sıvıyağ ¾ su bardağı toz şeker 3 adet yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 çorba kaşığı
SALEP
Ev yapımı pratik salep Malzemeler: 4 su bardağı süt ½ çorba kaşığı nişasta ½ çorba kaşığı pirinç unu 4 çorba kaşığı toz şeker Üzerine tarçın Yapılışı: *Şeker, pirinç unu, nisaşta bir tencereye konup süt ilave edilerek karıştırılır. *Koyulaşana kadar kaynatılıp
VİŞNELİ MAGMA KEK
Dışı farklı, içi farklı. Tadı, kıvamı nefis bir kek. Ben farklı alternatiflerini de mutlaka deneyip paylaşacağım. Malzemeler: Keki için: 3 adet yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 1 adet portakal kabuğu rendesi (eklemeyebilirsiniz)